Warum können Menschen mit Ulkus keine fettreichen Nahrungsmittel essen?
Menschen mit Sodbrennen wissen sicherlich, dass sie Lebensmittel mit saurem und würzigem Geschmack meiden müssen. Ob Orangen, Zitronen, Tomaten, Paprika und so weiter. Denn all diese Lebensmittel können Säurebildung hinzufügen und dazu führen, dass die Magensäure steigt. In der Tat kann dieser eine Effekt auch auftreten, wenn Sie frittierte Speisen und andere fettreiche Lebensmittel konsumieren, wissen Sie. Wie kann es sein Schauen Sie sich die Informationen unten an.
Nahrungsmittel mit hohem Fettgehalt können die Symptome von Geschwüren verschlimmern
Tempeh, Bratkartoffeln oder gebratener Bakwan können Sie oft als Retter für hungrigen Magen wählen, bevor die Mittagszeit kommt. Wenn Sie jedoch häufig Probleme mit Magensäureproblemen haben, sollten Essgewohnheiten und fettreiche Lebensmittel reduziert werden. Auch wenn Sie können, lassen Sie diese Art von Lebensmitteln sofort aus der Liste Ihrer Lieblingsspeisen. Warum ist das so??
Fettreiche Nahrungsmittel können Ihre Magenbeschwerden tatsächlich verschlimmern. Weil jede Art von Essen, das reich an Fett ist, länger dauert, um zu verdauen. Nun, dieser Fettgehalt muss zuerst in kleinere Partikel zerlegt werden, damit er vom Dünndarm aufgenommen werden kann.
Je länger es in Ihrem Magen ist, desto mehr Magensäure wird produziert, um die Nahrung zu verdauen. Infolgedessen steigt diese Magensäure weiter an, bis sie die Speiseröhre erreicht.
Gleichzeitig werden fettreiche Nahrungsmittel auch eine übermäßige Produktion des Cholecystokinin-Hormons auslösen. Dieses Cholecystokinin-Hormon dient zur Entspannung des unteren Ösophagussphinkters, der eine Muskelklappe ist, die sich zwischen der Speiseröhre und der Magensäure trennt. Wenn sich dieser Muskel entspannt oder entspannt, gibt es natürlich keine Barriere mehr für die Magensäure, die aufsteigt und die Speiseröhre zu reizen beginnt.
Daher können Sie Sodbrennen, Bauchschmerzen und ein brennendes und heißes Gefühl in der Brust (Sodbrennen) nach dem Essen von fettreichen Lebensmitteln. Ja, all dies ist eine zunehmend schwere Sammlung von Symptomen von Geschwüren.
Fettreiche Lebensmittel, die gemieden werden sollten
Jetzt sollten Sie fettreiche, fetthaltige Lebensmittel vermeiden, um zu verhindern, dass die Magensäure wieder ansteigt. Warten Sie jedoch eine Minute. Das bedeutet nicht, dass Sie die Fettaufnahme wirklich vermeiden müssen, wissen Sie. Denn Sie brauchen immer noch Fett als Energiereserve im Körper. Es ist nur so, dass Sie auf bestimmte Arten von Fetten achten müssen, die möglicherweise nicht konsumiert werden oder nicht.
Wie Sie wahrscheinlich bereits wissen, besteht Fett aus zwei Arten: gutes Fett und schlechtes Fett. Gute Fette, die der Körper braucht, sind ungesättigte Fette, während schlechte Fette gesättigt sind und vermieden werden sollten.
Eine Liste von Lebensmitteln mit hohem gesättigten Fettgehalt, die von Geschwürpatienten vermieden werden sollten, umfasst:
- Pommes frites, Kartoffelchips, Popcorn und andere gebratene Lebensmittel
- Fettreiche Milchprodukte wie Butter, Milch, Käse und Sauerrahm
- Eiscreme
- Rindfleisch oder Hammelfleisch
- Pizza, Burger und anderes Fast Food.
Fetthaltige Lebensmittel, die noch erlaubt sind
Welche Nahrungsmittel sind also reich an Fett, das von Geschwürkranken konsumiert werden kann? Ein Beispiel für Lebensmittel, die gutes Fett enthalten, ist Olivenöl. Obwohl die Textur ziemlich ölig ist, enthält Olivenöl tatsächlich Ölsäure, eine Art ungesättigte Fettsäure, die gut zur Verringerung entzündlicher Reaktionen ist. Olivenöl enthält außerdem Omega-3- und -6-Fettsäuren, die für die Gesundheit des Herzens und der Blutgefäße von Vorteil sind.
Außerdem können Sie Avocados, Walnüsse und Leinsamen (Leinsamen), das auch reich an ungesättigten Fetten ist. Entspannen Sie sich, alle diese Lebensmittel sind sicher für diejenigen, die Magenprobleme haben.
Durch die Wahl der richtigen Lebensmittel können Sie die Symptome von Geschwüren besser kontrollieren und einen Rückfall verhindern. Wenn sich Ihre Magenbeschwerden nicht bessern, obwohl Sie fettreiche Lebensmittel vermieden haben, sollten Sie Ihren Arzt zur weiteren Behandlung konsultieren.
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