Keine Snacks draußen! Kommen Sie, machen Sie Ihre eigenen Frühlingsrollen, die definitiv gesund sind

Diejenigen, die gerne naschen, müssen mit dem wohlschmeckenden Geschmack köstlicher Frühlingsrollen vertraut sein. Allerdings sind Snacks auf der Straße nicht unbedingt hygienisch und garantiert gesund, wissen Sie! Wenn Sie sich nach Eierbrötchen sehnen, machen Sie es sich mit gesünderen Zutaten zu Hause. Es ist definitiv sauberer, nahrhafter und sicherlich auch sättigend. Überprüfen Sie das Rezept für gesunde Frühlingsrollen, ja!

Gesundes und nahrhaftes hausgemachtes Frühlingsrolle-Rezept

1. Rezept für Brokkoli-Brötchen

Benötigte Materialien:

3 Hühnereier
1 Schüssel Brokkoli, der gereinigt und gekocht wurde
1 Esslöffel Mehl
300 ml Pflanzenöl
½ Teelöffel Salz
¼ gemahlener Pfeffer
5 bis 10 Spieße

So machen Sie Brokkoli mit Brötchen:

Den geschnittenen Brokkoli mit einem Spieß einlegen.
Zutaten wie Hühnereier, Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Schütteln, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Gießen Sie die Eiermischung in eine leere Saucenflasche mit einem Plastiktrichter am Ende
Gießen und erhitzen Sie das Öl in der Pfanne
2 Eiteig zweimal in heißes Öl gießen
Brokkolisat sofort in kreisförmiger oder kreisförmiger Richtung betreten. Lassen Sie den Brokkoli in Eier eingewickelt.
Rollen Sie schnell zum Rand der Pfanne, damit das Ei ordentlich rollen kann.
Entfernen und abtropfen lassen, nachdem Spiegeleier goldgelb sind. Mach es, bis der Teig ausgeht.

2. Rezept für Wurstbrötchen

Benötigte Materialien:

3 Hühnereier
½ Tasse kleine gehackte Karotten und Sellerie
1 Esslöffel Mehl
300 ml Pflanzenöl
½ Teelöffel Salz
¼ gemahlener Pfeffer
5 Rinderwürstchen oder Brathähnchen
5 bis 10 Spieße

So stellen Sie ein Karottenwurstbrötchen-Rezept her:

Bratwurst braten, bis sie mit heißem Öl fast gar ist, herausnehmen und abtropfen lassen
Würstchen, die mit einem Spieß fast ins Auge gebraten wurden
Zutaten wie Hühnereier, Mehl, gehackte Karotten, gehackten Sellerie, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Schütteln, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Gießen Sie die Eiermischung in eine leere Saucenflasche mit einem Plastiktrichter am Ende
Gießen und erhitzen Sie das Öl in der Pfanne.
2 Eiteig zweimal in heißes Öl gießen.
Geben Sie die Wurst sofort in kreisförmiger oder kreisförmiger Richtung ein. Lassen Sie den Brokkoli in Eier eingewickelt.
Rollen Sie schnell zum Rand der Pfanne, damit das Ei ordentlich rollen kann.
Entfernen und abtropfen lassen, nachdem Spiegeleier goldgelb sind. Mach es, bis der Teig ausgeht.

3. Rezept für pflanzliche Eierbrötchen

Benötigte Materialien:

5 Hühnereier
150 Gramm kleine gehackte Möhren
150 Gramm kleine gehackte Paprikaschoten
50 Gramm kleiner Schnittlauch
150 g gehackter Blumenkohl
2 Esslöffel Mehl
300 ml Pflanzenöl
1 Teelöffel Salz
1 Löffel gemahlener Pfeffer
½ Tasse Hühnerbrühe
5 bis 10 Spieße

Wie man Gemüsebrötchenrezepte macht

Zutaten wie Hühnereier, Mehl, gehackte Karotten, gehackter Schnittlauch, Blumenkohl, gehackte Paprika, Salz, Pfeffer und Brühe in einer Schüssel mischen. Schütteln, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Gießen Sie die Eiermischung in eine leere Saucenflasche mit einem Plastiktrichter am Ende
Gießen und erhitzen Sie das Öl in der Pfanne.
2 Eiteig zweimal in heißes Öl gießen.
Geben Sie die Eierbrötchen sofort mit einem Spieß ein
Rollen Sie schnell zum Rand der Pfanne, damit das Ei ordentlich rollen kann.
Entfernen und abtropfen lassen, nachdem Spiegeleier goldgelb sind. Mach es, bis der Teig ausgeht.

4. Rezept für Eierbrötchen gesalzene Eiersauce

Benötigte Materialien:

5 Hühnereier
50 Gramm kleiner Schnittlauch
2 Esslöffel Mehl
300 ml Pflanzenöl
½ Teelöffel Salz
½ Löffel gemahlener Pfeffer
5 Esslöffel Hühnerbrühe
5 bis 10 Spieße

Die Zutaten für die Herstellung von gesalzener Eiersauce:

5 gekochtes gesalzenes Eigelb, erinnern Sie sich einfach an das Gelb
Fettarme Rahmmilch
Eine Prise Pfeffer und Zucker
2 fein gehackte Knoblauchfrucht

Wie man Gemüsebrötchenrezepte macht

Zutaten wie Hühnereier, Mehl, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Brühe in einer Schüssel mischen. Schütteln, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Gießen Sie die Eiermischung in eine leere Saucenflasche mit einem Plastiktrichter am Ende
Gießen und erhitzen Sie das Öl in der Pfanne.
2 Eiteig zweimal in heißes Öl gießen.
Geben Sie die Eierbrötchen sofort mit einem Spieß ein
Rollen Sie schnell zum Rand der Pfanne, damit das Ei ordentlich rollen kann.
Entfernen und abtropfen lassen, nachdem Spiegeleier goldgelb sind. Mach es, bis der Teig ausgeht.

Gesalzene Eiersauce zubereiten

Die Eigelb mit der Gabel zerdrücken, bis sie völlig glatt sind. Danach Wasser hinzufügen, damit die Sauce nicht zu trocken ist.
Bratpfanne erhitzen, Margarine schmelzen oder ungesalzene Butter verwenden. Den Knoblauchpüree sautieren, bis er duftet.
Gießen Sie die Milch, Pfeffer, Zucker und Wasser erneut ab.
Kochen Sie die gesalzene Eiersauce entsprechend der gewünschten Dicke und dem gewünschten Geschmack
Gesalzene Eiersauce auf ein gerolltes Ei streuen und servieren

5. Rezept für koreanische Eierbrötchen

Benötigte Materialien:

4 Hühnereier
½ Stück kleine gehackte Möhren
1/2 Bund kleines gehacktes Spinatgemüse
50 Gramm kleiner Schnittlauch
2 Esslöffel Mehl
300 ml Pflanzenöl
½ Teelöffel Salz
½ Löffel gemahlener Pfeffer

Wie mache ich es?

Mischen Sie alle koreanischen Ei-Zutaten zusammen
Erwärmen Sie das nicht klebrige Teflon und verteilen Sie in allen Teilen ausreichend Butter
3 Esslöffel Teig dazugeben, um sie gleichmäßig auf das gesamte Teflon zu verteilen
Ziehen Sie die gekochte Mischung an den Rand des Teflons, rollen Sie sie und lassen Sie etwas Mischung
Die Eimasse gießen, wieder anschließen und über Teflon verteilen
Wenn Sie fertig sind, biegen Sie bitte noch einmal
Tun Sie es, bis der Teig ausgeht, lassen Sie den Teig nicht brechen
Danach können koreanische Brötchen mit warmem Reis serviert werden

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