Kennen Sie den Inhalt der Ernährung und den Nutzen von Cassava

Maniok ist eine Art Knollen, die Kohlenhydrate enthalten. Einige Städte in Indonesien stellen Maniok als Grundnahrungsmittel her. Außerdem kann Maniok ein gesunder Snack sein. Wissen Sie jedoch, was die Vorteile von Maniok tatsächlich sind? Was ist darin enthalten??

Nährstoffgehalt und Nutzen von Maniok

Cassava enthält verschiedene wichtige Nährstoffe für den Körper. In 100 g gekochtem Maniok befinden sich 112 Kalorien, wobei 98 Prozent aus Kohlenhydraten stammen und der Rest aus Eiweiß und Fett besteht. In derselben Menge enthält der Maniok auch Ballaststoffe sowie mehrere Vitamine und Mineralstoffe.

Lassen Sie uns unten mehr über die Ernährung und die Vorteile von Maniok diskutieren.

Kohlenhydrate

Alle 100 g Maniok enthalten 38 g Kohlenhydrate. Aus diesem Grund ist Cassava eine gute Energiequelle für diejenigen, die sich körperlich stark bewegen müssen.

Durch körperliche Aktivität wird Glykogen abgeführt, eine Form der in den Muskeln gespeicherten Glukose. Wenn Sie Maniok essen, werden Kohlenhydrate in Glukose umgewandelt, die dann in Glykogen umgewandelt und im Muskel gespeichert wird. Die Vorteile von Maniok zur Steigerung der Energie sind daher nicht zu unterschätzen.

Faser

Cassava enthält große Mengen an Ballaststoffen, um Verstopfung vorzubeugen. Faser hilft auch beim Abnehmen, weil Sie länger satt werden können.

Darüber hinaus bringt der Fasergehalt die Vorteile von Maniok mit sich, um den Blutdruck zu senken, den Cholesterinspiegel zu senken, das Risiko von Fettleibigkeit und das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.

Die Vorteile von Maniok können auch für diejenigen von Ihnen, die an Diabetes leiden, erhalten werden. Das Essen von Maniok kann den Blutzuckerspiegel senken. Dies liegt daran, dass Ballaststoffe die Aufnahme von Zucker in die Blutbahn verlangsamen.

Mineralien

Maniok enthält ziemlich viele Mineralquellen wie Kalzium, Phosphor, Mangan, Eisen und Kalium. Dieses Mineral wird für die Entwicklung, das Wachstum und die Körperfunktionen benötigt.

Kalzium wird benötigt, um gesunde Knochen und Zähne zu erhalten. Eisen hilft bei der Bildung von Proteinen (Hämoglobin und Myoglobin), die Sauerstoff in alle Körpergewebe transportieren.

Mangan hilft der Knochenbildung, dem Bindegewebe und den Sexualhormonen. Kalium wird für die Proteinsynthese benötigt und hilft beim Abbau von Kohlenhydraten.

Außerdem enthält der Maniok Magnesium und Kupfer, die ziemlich hoch sind. Magnesium kann den Blutdruck senken und das Risiko einer Osteoporose verringern. Kupfer hält die Nervenfunktion gesund.

Vitamine

Cassava enthält Vitamin C, Vitamin E und Folsäure, die reichlich vorhanden sind und viele Vorteile bieten. Der Inhalt bietet die Vorteile von Maniok, der vor Darmkrebs schützt und das Risiko von Komplikationen während der Schwangerschaft verringert. Darüber hinaus schützt Sie Vitamin C auch vor koronaren Herzkrankheiten und bestimmten Krebsarten.

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