Kennen Sie kurzkettige Fettsäuren und 6 wichtige Vorteile für den Körper
Es wird angenommen, dass ballaststoffreiche Lebensmittel relativ häufige gesundheitliche Beschwerden, wie Übergewicht, Bluthochdruck (Bluthochdruck) und Blutzucker, verhindern können. Faser kann Sie auch vor verschiedenen Arten von Verdauungsproblemen schützen. Offensichtlich ist dies darauf zurückzuführen, dass die Ballaststoffe im Körper in kurzkettige Fettsäuren umgewandelt werden, die für die allgemeine Gesundheit von Darm und Körper gut sind. Was sind kurzkettige Fettsäuren? Siehe unten die vollständige Erklärung, ja.
Lernen Sie kurzkettige Fettsäuren kennen
Kurzkettige Fettsäuren sind Fettsäuren, die aus zwei bis fünf Kohlenstoffketten bestehen. Dieses Fett wird aus unverdauten Kohlenhydraten im Dünndarm hergestellt, im Allgemeinen in Form von Acetat, Propionat und Butyrat. Diese Kohlenhydrate werden im Dickdarm durch Bakterien fermentiert. Eines der Fermente sind kurzkettige Fettsäuren.
Vorteile kurzkettiger Fettsäuren für Darm und Körper
Da der Faserfermentationsprozess im Darm stattfindet, sind die Körperteile, die den größten Nutzen daraus ziehen, der Darm. Ihr Körper kann jedoch im Allgemeinen auch die Wirksamkeit dieser Fettsäuren spüren. Was sind die Vorteile? Hier ist die vollständige Erklärung.
1. Verbessern Sie die Funktion von Zellen im Dickdarm
Dieses Fett wird als Hauptnährstoff für die Zellen des Dickdarms verwendet. Als "Brennstoff" für Dickdarmzellen trägt dieses Fett dazu bei, den Blutfluss, die Muskelaktivität und die Wasseraufnahme im Dickdarm zu erhöhen.
2. Stärkt das Immunsystem
Der Dickdarm beherbergt gute Bakterien, die das Immunsystem erhalten. Dieses Fett ist die Hauptnahrungsquelle für gute Bakterien im Darm, so dass es sich vermehren kann.
Mit vielen guten Bakterien wirkt Ihr Immunsystem besser bei der Abwehr verschiedener Arten von Krankheiten.
3. Schützen Sie den Darm vor Reizung
Der Darm kann anfällig für Reizungen sein, z. B. bei entzündlichem Darm (IBD) und Reizdarmsyndrom (IBS). Nun, Irritationen oder Entzündungsprobleme im Darm können verhindert werden, wenn genügend Kohlenhydrate von Acetat und Butyrat vorhanden sind, die später zu kurzkettigen Fettsäuren hergestellt werden.
4. Verhindern Sie Darmkrebs
Forschungen haben gezeigt, dass Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen und kurzkettigen Fettsäuren sind, Darmkrebs und Polypenbildung verhindern und Tumore daran hindern, bösartiger zu werden.
5. Verhindern Sie Diabetes
Im Körper können diese Fette die Zuckertoleranz erhöhen, den Hormoninsulinspiegel erhöhen und den Blutzuckerspiegel im Nüchternzustand senken, wodurch das Risiko für die Entwicklung von Diabetes verringert wird.
6. Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen
Da diese Art von Fett dabei helfen kann, den Cholesterinspiegel im Blut zu kontrollieren, werden Sie auch zunehmend vor Herzkrankheiten geschützt, die durch einen hohen Cholesterinspiegel verursacht werden.
Was sind die Quellen für gesunde kurzkettige Fettsäuren??
Der beste Weg, kurzkettige Fettsäuren aufzunehmen oder zuzuführen, besteht darin, fleißige Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die reich an Ballaststoffen sind. Unten sehen Sie ein Beispiel.
- Stärke aus braunem Reis, Bohnen, Süßkartoffeln, Kartoffeln und grünen Bananen.
- Pektinhaltige Früchte wie Birnen, Äpfel, Guaven und Orangen.
- Präbiotisch-reiche Lebensmittel wie Zwiebeln, Knoblauch und Spargel.
- Butyrat aus Milchprodukten und Derivaten wie Kuhmilch, Käse und Butter.
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