Deshalb kribbeln Zunge und Baal nach dem Essen scharf

Magst du scharfes Essen? Es gibt einige Leute, die gerne scharf essen, weil sie durch den explosiven Geschmack in ihrem Mund herausgefordert werden. Es ist genau das Gefühl von Hitze, brennender Zunge, Kribbeln und Taubwerden, nach dem scharfe Essensliebhaber suchen. Was verursacht dann eigentlich ein Zungenkribbeln nach dem Essen? Hier ist die Erklärung.

Warum essen Sie scharf, machen Sie Ihre Zunge taub und wie Kribbeln?

Wenn Sie scharf essen möchten, fühlen Sie sich vielleicht auf der Zunge wie Kribbeln, Taubheit und Geschmack. Vor allem, wenn Sie große Mengen würziges Essen zu sich nehmen. Dies wird in der Tat durch die Substanz Capsaicin in Chili verursacht.

Diese Capsaicinsubstanz bewirkt, dass Sie den würzigen Geschmack in Ihrer Nahrung spüren. Das Gefühl der Hitze und des Schmerzes, das anfangs durch die Substanz Capsaicin beim Eintritt in den Mund verursacht wurde, gilt als würziger Geschmack.

Die Zunge hat Nerven, die alle Reize annehmen - in Form von Geschmack -, die dann Signale an das Gehirn senden, um zu sagen, was sie zu dieser Zeit fühlen. Wenn er salzige, süße, bittere und saure Nahrungsmittel erhält, hat die Zunge eine besondere Fähigkeit, diesen Geschmack zu akzeptieren.

Wenn Sie jedoch scharf essen, senden die Nerven nicht lange zwei Botschaften an das Gehirn: "Dies ist ein schmerzhafter Reiz" und "Dies ist eine heiße Stimulation". Wenn Sie große Mengen an würzigem Essen zu sich nehmen, werden mehr Signale an das Gehirn gesendet. So wird das Gehirn zu dem Schluss kommen, dass die Zunge Schmerzen und Hitze hat und letztendlich aus einem Kribbeln und Taubheitsgefühl auf der Zunge hervorgeht.

Dann, wie man die prickelnde Zunge und das Taubheitsgefühl nach dem Essen überwältigt?

Einige Möglichkeiten, die Sie durch Brennen, Taubheitsgefühl und Kribbeln auf der Zunge, die durch das Essen von scharfem Fleisch hervorgerufen werden, helfen können:

• Ein Glas Milch zu trinken, hat sich nachweislich als schmerzhaft erwiesen. Laut der American Chemical Society können Proteine ​​in der Milch die Schmerzstimulation des Zungennervs reduzieren.
• Nehmen Sie einen Teelöffel Zucker. Natürlich können süße Speisen helfen, den würzigen Geschmack, den Sie fühlen, zu beseitigen. Zucker kann den würzigen Geschmack von Capsaicin in Chili aufnehmen und neutralisieren. Denken Sie jedoch daran, dass Ihre Zuckerration an einem Tag reduziert wurde, weil Sie einen Teelöffel Zucker und nicht zu viel Zucker zu sich nehmen.
• Ein Stück Schokolade ist nicht nur gut für Ihre Stimmung, sondern auch in der Lage, eine taube Zunge zu überwinden. Der in Schokolade enthaltene Fettanteil erleichtert das Auflösen von Capsaicin, so dass die Stimulation durch den Zungennerv abnimmt.
• Sie brauchen ein Stück Brot, wenn Sie Ihre Zunge aufgrund des scharfen Essens von Taubheit und Kribbeln befreien möchten. Genau wie beim Verarbeiten von Schokolade ist Brot für die Aufnahme von Capsaicin wirksam und die Zunge brennt nicht.

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