Dies ist die Gefahr, wenn Sie Lebensmittel zu schnell kauen (nicht nur würgen)
Der Rat der Eltern, nicht zu schnell zu essen, erweist sich als sehr nützlich für Ihre Gesundheit, wissen Sie. Dies stellt nicht nur sicher, dass die Nahrung glatt ist, sodass sie von den Verdauungsorganen richtig geschluckt und verdaut werden kann, sondern bietet auch eine Gelegenheit für die Verdauungsorgane, aufgrund feinerer Lebensmittel entspannter zu arbeiten. Nicht nur das, wenn man gut kaut, stellt sich heraus, dass es auch das Diabetesrisiko senken kann. Was hat das eigentlich mit dem Diabetesrisiko zu tun? Überprüfen Sie die Bewertungen.
Zu schnelles Kauen kann zu Insulinresistenz führen
Eine in Litauen durchgeführte Studie zeigte, dass sich aus Hunderten von Daten, die aus Stichproben entnommen wurden, diejenigen, die an Nahrungsmitteln gekaut hatten, schnell ein doppelt so hohes Risiko für die Entwicklung einer Zuckerkrankheit herausstellten als diejenigen, die Lebensmittel feiner kauen.
Eine von Masaki Eto, Professor für Pharmakologie und Medizin an der Ohu University, Koriyama, Japan, durchgeführte Forschung ergab, dass das Kauen tatsächlich die Freisetzung des Hormons Glucagon-like Peptid (GLP) -1 und des Peptids YY (PYY) auslöste. Beide spielen eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Blutzuckers und stehen in engem Zusammenhang mit dem Triglyceridgehalt und dem Gewicht. Wenn Sie schnell essen, wird die Menge des Kauens natürlich ein wenig sein. Daher gibt es nur wenige GLP-1- und PYY-Hormone.
Dies geht aus der Untersuchung von Doktor Eto hervor, bei der es zwei Gruppen gab, bei denen das Kauen unterschiedlich war, nämlich 30 Kauen und 5 Kauen. Es stellte sich heraus, dass die Gruppe mit 30 Kauen nach dem Essen höhere GLP-1- und PYY-Hormone hatte. Doctor Eto vermutet, dass dies eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Körpergewichts spielt, um nicht fettleibig zu sein.
Warum ist es wichtig, richtig zu kauen??
Dr. Czupryniak, ein weiterer Forscher aus Polen, glaubt, dass Sie durch langsames Essen und mehr Kauen schneller satt werden, bevor das Essen auf Ihrem Teller ausgeht. Essen Sie langsam und genießen Sie jeden Geschmack im Mund (achtsames Essenwird geglaubt, um Ihnen mehr Sättigung zu geben, also essen Sie nicht zu viel. Zu viel zu essen bedeutet, hohe Kalorien zu sich zu nehmen, was das Risiko für Fettleibigkeit und Diabetes erhöhen kann.
Viele Menschen neigen dazu, schnell zu essen, weil sie wenig Zeit zum Essen haben. Beispielsweise sind viele Büroangestellte gezwungen, auf ihren Schreibtischen zu essen, weil sie sich nicht wegen Arbeitsfristen ausruhen können. Dies macht sicherlich viele Büroangestellte, die nicht erst glatt kauen, um Diabetes auszulösen.
Egal wie beschäftigt Ihr Zeitplan ist, Sie müssen entspannter essen und sich gesund ernähren. Ein anderes Beispiel: Versuchen Sie immer, ein Frühstück zu machen, bei dem sich das Diabetesrisiko um 34 Prozent verringert.
Wenn Sie regelmäßig essen, werden Sie sicherlich in einem Zustand sein, der voll ist, so dass weniger gesunde Snacks, die Diabetes auslösen können, nicht viel gegessen werden. Es ist nur so, dass die konsumierte Nahrung zweifellos eine ausgewogene Ernährung sein muss und keine übermäßigen Zuckerspiegel enthält, so dass auch das Diabetesrisiko abnimmt.
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