Duh, Bakterien aus dem Küchentuch können Lebensmittelvergiftung auslösen!
Neben Kochutensilien muss in Ihrer Küche auch ein Küchentuch vorhanden sein. Küchenlumpen sind in der Tat vielseitig. Sie können den Tisch reinigen, die Teller und Gläser trocknen, um die Hände abzuwischen. Aber seien Sie vorsichtig, diese eine Sache kann auch eine Ursache für Lebensmittelvergiftung sein, wissen Sie. Wie kann es sein Finden Sie es durch die folgenden Rezensionen heraus.
Küchentücher können eine Ursache für Lebensmittelvergiftung sein
Die häufigsten Ursachen für eine Lebensmittelvergiftung sind bakterielle Kontamination und Nahrungsmittelkeime. Lebensmittelvergiftungen können auch durch die zum Reinigen verwendeten Geräte verursacht werden, darunter auch ein Küchentuch.
Eine Studie der University of Mauritius, die von der Medical Daily zitiert wurde, ergab, dass Küchentücher, die normalerweise zum Abwischen von Kochgeschirr, zum Abheben eines heißen Topfes oder zum Trocknen der Hände verwendet werden, eine Menge Bakterien sparen. Das zeigen die 100 untersuchten Küchenrunden, von denen 49 positiv auf Bakterien waren, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen.
Positive Küchentücher mit Bakterien werden meistens für viele Zwecke gleichzeitig verwendet. Zum Beispiel wischen Sie die Kochutensilien ab, während Sie Ihre Hände mit demselben Tuch trocknen.
Die Wasserreste Ihrer Hände oder nassen Küchenutensilien werden von der Serviette leicht aufgenommen und feucht gemacht. Nun, dieses feuchte Tuch ist ein beliebter Ort, an dem Bakterien wachsen und sich vermehren können.
Wenn Sie ein Geschirrtuch zum Abwischen des Kochgeschirrs verwenden, können Sie es mit den Händen erneut trocknen, um die Hände zu trocknen. Dies ermöglicht Kreuzkontaminationen. Dies bedeutet, dass Bakterien von Kochutensilien auf den Schoß und dann wieder in die Hand gelangen. Infolgedessen können diese Bakterien durch den Mund in den Körper eindringen, wenn Sie essen, um eine Lebensmittelvergiftung zu verursachen.
Welche Arten von Bakterien verursachen eine Lebensmittelvergiftung aus dem Küchenwischtuch?
Von den 49 Küchenrunden, die positiv mit Bakterien kontaminiert sind, gibt es am häufigsten drei Arten von Bakterien, nämlich Bakterien Escherichia coli (E. coli), Enterococcus spp, und Staphylococcus aureus (S. aureus).
Nacheinander gesehen enthalten bis zu 37 Prozent der Runden Bakterien E. coli, 37 Prozent enthalten Bakterien Enterococcus, und 14 Prozent enthalten Bakterien Staphylococcus aureus (S. aureus).
E. coli sind Bakterien aus schmutzigem Wasser oder kontaminierten Lebensmitteln, insbesondere rohem Gemüse und zu wenig gegartem Fleisch. Obwohl die meisten Arten E. coli verursacht nur leichten Durchfall, bestimmte Arten können auch schwere Darminfektionen und Symptome von Lebensmittelvergiftungen wie Bauchschmerzen und Fieber verursachen.
Verhindern Sie Lebensmittelvergiftungen durch das Küchentuch
Egal wie sauber Ihre Küche ist, Keime und Bakterien bleiben an verschiedenen Essutensilien hängen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie schweigen und die Krankheit in Ihrer Küche ablegen lassen, nein?
Um das Risiko einer Lebensmittelvergiftung durch das Küchentuch zu vermeiden, sollten Sie das Tuch regelmäßig waschen und ersetzen, insbesondere wenn das Tuch angefeuchtet ist. Wenn Sie ein Küchentuch zum Abwischen des Tisches verwendet haben, trocknen Sie Ihre Hände oder Kochutensilien nicht mit demselben Tuch.
Legen Sie ein spezielles Küchentuch zum Trocknen der Hände bereit, um das Risiko einer Kreuzkontamination zu vermeiden. Was am wichtigsten ist, waschen Sie Ihre Hände immer sauber, nachdem Sie Speisen zubereitet, gekocht und serviert haben. Alle diese Methoden können dazu beitragen, das Risiko von Lebensmittelvergiftungen durch Ihre Küchengeräte zu verringern.
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