Stimmt es, dass das Essen von Waben gesünder ist als das Trinken von Honig?

Der Mensch verwendet Honig seit langem aus der Imkerei, weil er süß und gesund ist. Aber wissen Sie, ob Waben auch konsumiert werden können? Obwohl nicht so beliebt wie Honig, stellt sich heraus, dass die Vorteile von Waben für die Gesundheit nicht weniger wichtig sind, insbesondere für die Aufrechterhaltung der Ausdauer.

Was ist Wabe und was ist der Unterschied zu Honig?

Die Wabe ist ein Teil einer Wabe in Form eines Querschnitts mit sechseckigen Zellen. Bienenwaben werden von Bienen mit Honigsaft hergestellt. Es hat einen sehr geringen Wassergehalt, im Gegensatz zu Honig im Allgemeinen, sieht also dichter aus und hat viel Saft. Honeycomb enthält in jeder Zelle auch reinen Honig, der nicht durch Eingriffe des Menschen bei der Einnahme und Verarbeitung von Honig berührt wird.

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Wenn Honig nur als Süßungsmittel verwendet wird, kann die Wabe ein Lebensmittel mit einem süßen Geschmack sein, ist aber für die Mund- und Zahngesundheit tendenziell ungefährlich. Honigsaft auf der Wabe enthält auch die Vitamine A und C, die für die Haut gut sind, sodass sie als Creme- und Seifenzutat verwendet werden können.

Nährstoffgehalt in der Wabe

Honeycomb enthält etwa 391 Kalorien pro 100 Gramm und enthält ungesättigte Fette, die für die Gesundheit gut sind. Der größte Nährstoffgehalt der Wabe besteht aus Natrium (563 Milligramm) und Mineralien wie Kalium (115 Milligramm) mit einem Gesamtkohlenhydrat von etwa 89 Gramm. Außerdem enthält die Wabe kleine Mengen an Ballaststoffen und Eiweiß, die jeweils 3 Gramm betragen.

Obwohl sie zusammen mit Honig konsumiert wird, hat die Wabe im Wesentlichen eine geringere Menge und Art des Nährstoffgehalts. Honig und Honig enthalten mehr Kalorien, Zucker, Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen, sind jedoch im Vergleich zu Waben niedriger im Natrium. Sowohl Honig als auch Waben haben kein gesättigtes Fett und kein Transfett, daher gibt es keine Kalorien aus Fett.

Vorteile von Waben für die Gesundheit

Hier einige Vorteile, die beim Konsum von Waben erzielt werden können:

Wundheilung beschleunigen - Reiner Honig in Bienenwaben ist reich an Kaliumvitaminen und Mineralien, die zur Reparatur geschädigter Zellen und zur Beschleunigung der Heilung nützlich sind. Darüber hinaus enthält Honig natürliche antimikrobielle Substanzen, die dazu dienen, bakteriellen Infektionen von geschädigtem Gewebe vorzubeugen.
Stärkt die Widerstandsfähigkeit der Atemwege - Neben dem Verhindern bakterieller Infektionen in Wunden kann der Konsum von Waben durch Kauen Infektionen verhindern und die Atemwege in den Nebenhöhlen und um die Nase stärken. Wenn dies zur Heilung der Grippe getan wird, kann die Wabe einige Male am Tag verzehrt werden oder mehrere Stunden im Mund gekaut werden, bis die Grippesymptome nachlassen, oder etwa 4 bis 6 Stunden.
Die Mundgesundheit erhalten - Antibakterielle Substanzen an der Wabe sind auch nützlich zur Reinigung und Heilung von Infektionen der Zähne und des Zahnfleisches. Darüber hinaus können die einzigartige Wabenstruktur und der Honigsaft darin helfen, Zahnbelag zu entfernen und das Zahnfleisch zu stärken.

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Hilft das Cholesterin auszugleichen - Als eine Quelle für ungesättigtes Fett eignet sich Wabe zur Erhöhung des HDL-Spiegels. Eine der klinischen Studien von 2004 (wie von Livestrong.com berichtet) zeigte, dass Bienenwabenfett den LDL-Anteil um etwa 21-29% reduzieren konnte..
Hilft beim Glukosestoffwechsel - Glukose ist ein Nährstoff, der für den menschlichen Körper von entscheidender Bedeutung ist. Honeycomb und der Saft des Honigs enthalten eine einzigartige Alkoholverbindung, die den Glukosestoffwechsel durch Verringerung des Insulinspiegels bei Personen mit Insulinresistenz wie bei Diabetikern unterstützen kann.

Seien Sie vorsichtig, wenn zu viele Waben vorhanden sind

Honigwaben und Honiggummi sind in der Regel schwer verdaulich und können bei zu häufigem Konsum zu Verdauungsstörungen führen. Im Jahr 2009 gab es einen Fall von Magenverschlüssen aufgrund des regelmäßigen Konsums von Waben für zwei Monate. Infolgedessen kann sich der Saft von Honig und Waben im Magen ansammeln, was zu Verstopfungen und Verstopfungen des Verdauungstrakts des Darms führt, so dass zur Überwindung ein chirurgischer Eingriff erforderlich ist..

Es ist zwar noch nicht mit Sicherheit bekannt, wie hoch der Bienenwabenkonsum ist, aber es muss bekannt sein, welche Bestandteile der Wabenkörper Saft enthält und nur sehr wenig Wasser enthält, was es dem Verdauungssystem schwer macht, die Lösung zu erreichen. Begrenzen Sie daher den Anteil des Wabenverbrauchs auf etwa 100 Gramm in einer Mahlzeit, da er ein Fünftel des täglichen Kalorienbedarfs (391 Kalorien) decken kann. Vergewissern Sie sich, dass Sie nicht jeden Tag oder dreimal pro Woche einnehmen.

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