Die Gefahren eines zu hohen Essens von Mehl

Die Nahrung, die wir essen, beeinflusst sicherlich unsere Gesundheit. Im Allgemeinen enthalten alle Lebensmittel Nährstoffe, die für den Körper gut sind, wenn sie entsprechend dem Körperbedarf konsumiert werden. Und wenn übermäßig viel gegessen wird, kann dies gesundheitliche Auswirkungen haben. Manchmal wissen Sie jedoch in der Nahrung nicht, welcher Inhalt und wie viel darin enthalten ist. Was Sie vielleicht gerade hören, ist der raffinierte Kohlenhydratgehalt in Lebensmitteln. Was ist das und ob der Verbrauch raffinierter Kohlenhydrate gefährlich ist??

Was ist raffinierte Kohlenhydrate??

Kohlenhydrate sind Substanzen, die der Körper als Hauptenergiequelle für den Körper benötigt. Sie können dieses Kohlenhydrat durch den Verzehr verschiedener Lebensmittel erhalten. Viele Nahrungsmittel enthalten Kohlenhydrate. Die Arten von Kohlenhydraten, die in den Lebensmitteln enthalten sind, sind jedoch nicht immer gleich. Eine Art von Kohlenhydraten, die häufig in Lebensmitteln vorkommen, sind raffinierte Kohlenhydrate.

Raffinierte Kohlenhydrate sind Kohlenhydrate, die viele Prozesse durchlaufen haben, um die Nahrung zu werden, die Sie essen. Dieser Prozess entfernt Schichten von Samen, Kleie, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Was bleibt, sind feine Körner mit sehr wenig Nährstoffgehalt, vielleicht sogar gar keinen.

Was sind einige Beispiele für raffinierte Kohlenhydrate??

Es gibt zwei Hauptarten raffinierter Kohlenhydrate, nämlich:

Zucker: wie verarbeiteter Zucker, Saccharose (Tafelzucker) und Maissirup mit hohem Fruchtzuckeranteil
Glattes Mehl: ist ein Getreide, das einen Prozess zur Entfernung von Ballaststoffen und Nährstoffen durchlaufen hat. Wie verarbeitetes Weizenmehl.

Einige Lebensmittel, ohne dass Sie wissen, dass sie raffinierte Kohlenhydrate enthalten können. Beispiele für einige raffinierte Kohlenhydratnahrungsmittel sind:

Verschiedene Snacks wie Chips, Cracker, Brezeln
Weißbrot und Nudeln sind verarbeitete Nahrungsmittel aus Mehl. Mehl ist ein feines Korn, das bei der Verarbeitung von Körnern anfällt.
Süssgetränke wie Erfrischungsgetränke, Energiegetränke und verpackte Teegetränke enthalten üblicherweise zugesetzten Zucker, wie beispielsweise Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt

Welche Auswirkungen haben raffinierte Kohlenhydrate auf die Gesundheit??

Raffinierte Kohlenhydrate sind Kohlenhydrate, die zu Substanzen verarbeitet wurden, die vom Körper leicht aufgenommen und verdaut werden können. Raffinierte Kohlenhydrate werden, da sie vom Körper sehr leicht verdaut werden, auch einfache Kohlenhydrate genannt. Durch die Entfernung von Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien, Fett und Eiweiß werden raffinierte Kohlenhydrate sehr leicht vom Körper aufgenommen.

1. Übergewicht

Dies hat jedoch auch negative Auswirkungen auf Ihre Gesundheit. Das Fehlen von Nährstoffen in raffinierten Kohlenhydraten führt dazu, dass Sie nur Nahrungsmittel essen, die keine Nährstoffe sind, aber reich an Kalorien sind. Bei übermäßigem Verbrauch kann dies natürlich zu Gewichtszunahme führen.

Darüber hinaus fühlen Sie sich aufgrund des sehr geringen und sehr schnell verdauten Ballaststoffgehalts nach dem Verzehr nicht lange satt. Als Ergebnis werden Sie zu viel essen, was die Gewichtszunahme und Fettleibigkeit unterstützen kann.

2. Typ-2-Diabetes

Sie können nicht nur Fettleibigkeit verursachen, sondern auch erleben Typ-2-Diabetes mellitus wenn zu viel raffinierte Kohlenhydrate verbraucht werden. Der Gehalt an Zucker und Mehl in raffinierten Kohlenhydraten kann Ihren Blutzuckerspiegel schnell erhöhen, nachdem Sie diese Lebensmittel zu sich genommen haben. Das Pankreas produziert dann Insulin, um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

Wenn jedoch die raffinierte Kohlenhydrataufnahme übermäßig ist und die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Insulin produzieren kann, ist der Blutzuckerspiegel hoch und führt zu Typ-2-Diabetes.

3. Herzkrankheit

Übermäßiger Konsum raffinierter Kohlenhydrate kann ebenfalls dazu führen Herzkrankheit. Dies kann passieren, weil sich herausgestellt hat, dass raffinierte Kohlenhydrate den Triglyceridspiegel erhöhen und den Gehalt an guten Fetten im Blut senken können. So kann das Risiko für Herzkrankheiten erhöht werden. Lebensmittel, die raffinierte Kohlenhydrate enthalten, enthalten normalerweise Natrium, gesättigte Fette und hohe schlechte Fette, was das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann.

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