Was passiert, wenn Kinder oft Instant-Nudeln essen?
Instant-Nudeln sind nicht nur leicht zu bekommen, einfach zu servieren und schmecken gut, sie sind auch eine Art von Lebensmitteln, die sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern konsumiert werden. Leider werden Instant-Nudeln als ungesunde Lebensmittel eingestuft, da sie viel Salz, Konservierungsmittel und Farbstoffe enthalten. Diese Inhaltsstoffe wirken sich nachteilig auf die Gesundheit aus, ob jedoch dieselbe Wirkung auch bei Kindern auftreten kann?
Additive Substanzen können Kinder hyperaktiver machen
Instant Food ist eine Art von Lebensmitteln, die verschiedene Arten von Zusatzstoffen enthält, die von Konservierungsmitteln bis zu Farbstoffen reichen. Eine Studie im Vereinigten Königreich fand heraus, dass das Entfernen von Zusatzstoffen (Konservierungsmitteln und Farbstoffen) aus den Lebensmitteln einer Gruppe von Dreijährigen die Hyperaktivität von Kindern verringern kann. Eltern berichten, dass ihre Kinder nicht zu hyperaktiv sind. Anders ist es, wenn konservierte Lebensmittel wieder in Kinderfutter aufgenommen werden. Basierend auf den Ergebnissen dieser Studie kamen die Forscher zu dem Schluss, dass bei 15% der Kinder, die hyperaktive Verhaltensprobleme hatten, die Entfernung von Zusatzstoffen in Lebensmitteln die Prävalenz um 6% verringern würde..
Das Konzept einer Diät zur Verminderung von Verhaltensproblemen bei Kindern wurde berühmt, nachdem der Allergologe Benjamin Feingold, Dr. Seitdem wurde die Forschung in Bezug auf die Wirkung von Zusatzstoffen und das Verhalten weiterentwickelt.
Instant-Nudeln sind normalerweise reich an Fett
Instant-Nudeln und andere Instant-Lebensmittel sind in der Regel reich an Fett, insbesondere gesättigten Fettsäuren. Kinder brauchen wirklich Fett. Fettfunktionen bilden Nervengewebe und Hormone. Der Körper braucht auch Fett als Energiereserve. Fett in Lebensmitteln dient dazu, Geschmack und Konsistenz zu verleihen, aber Fett ist auch kalorienreich. Die Menge an überschüssigem Fett verursacht verschiedene gesundheitliche Probleme, insbesondere, weil dies zu Gewichtszunahme und erhöhten Mengen an schlechten Fetten im Blut führen kann.
Kinder sind nicht unmöglich, einen hohen Cholesterinspiegel zu haben. Ein hoher Cholesterinspiegel bei Kindern kann vor allem zu zukünftigen gesundheitlichen Problemen des Herzens führen. Zu viel Cholesterin kann die Durchblutung des Herzens hemmen, so dass das Herz nicht genug sauerstoffreiches Blut bekommt. Dieser Cholesterinaufbau tritt nicht in kurzer Zeit auf. Wenn also Kinder in der Kindheit bereits einen hohen Cholesterinspiegel aufweisen, ist ein Herzinfarkt nicht unmöglich, und ein Schlaganfall kann relativ früh auftreten.
Kinder können auch unter Bluthochdruck leiden
Eine der Gefahren von Instant-Nudeln ist der relativ hohe Salzgehalt. Versuchen Sie zu prüfen, wie viel Prozent Natrium oder Natrium in einer Packung Instant-Nudeln enthalten sind. Wenn diese Menge für einen Erwachsenen groß genug ist, kann diese Menge den Tagesbedarf an Natrium und Natrium übersteigen. Laut dem Center for Disease Control und Prevention hat jedes sechste Kind zwischen 8 und 17 Jahren hohen Blutdruck. Obwohl der Effekt nicht sofort sichtbar ist, ist hoher Blutdruck einer der Risikofaktoren für Herzerkrankungen und Schlaganfall.
Salz wirkt, indem es den Körper dazu bringt, Wasser aus dem Körper zu halten. Dieses überschüssige Wasser führt dann zu hohem Blutdruck und Stress in den Nieren, Arterien, Herz und Gehirn. Zu viel Salzkonsum kann zu Spannungen in den Arterien führen. Um diese Spannung zu überwinden, werden die Muskeln in den Arterien dann stärker und dicker. Dies führt dazu, dass der Raum in den Arterien enger wird und sich auf die Erhöhung des Blutdrucks auswirkt.
Dieser Prozess kann über Jahre hinweg stattfinden, bis dann die Arterien der Situation nicht gewachsen sind und aufgrund der schmaleren Arteriengröße zu einem Riss der Blutgefäße oder einer Blockierung des Blutflusses führen können. In diesem Fall werden dem Organ, das Blut aus den problematischen Gefäßen erhält, die benötigten Sauerstoff- und Nährstoffe fehlen, so dass es zu Schäden oder zum Versagen der Organe kommen kann.
Was ist, wenn das Kind Instantnudeln essen muss?
Wenn das Kind keine andere Wahl als Instant-Nudeln hat, achten Sie auf die Gefahren von Instant-Nudeln, indem Sie anderes Gemüse und Beilagen in die Mahlzeit einschließen. Reduzieren Sie die Portion Instant-Nudeln, zum Beispiel nur eine halbe Packung, und kombinieren Sie sie mit gekochtem Gemüse. Geben Sie Kindern nicht zu oft Instantnudeln oder andere Instantspeisen.
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