Was passiert mit dem Körper, wenn wir überhaupt keinen Zucker essen?
Zucker oder brauner Zucker, der ein zusätzlicher Süßstoff ist, gehört zu den beliebtesten Lebensmitteln aller Altersgruppen. Die Süße kann jedes Gericht und jedes Getränk leicht schmecken. Die gesundheitlichen Auswirkungen des Zuckerverbrauchs sind jedoch nicht so süß, wie es schmeckt. Deshalb entscheiden sich nicht wenige Menschen dafür, diese Süßstoffe nicht mehr zu essen, um die negativen Auswirkungen zu vermeiden. Haben Sie sich jemals vorgestellt oder sogar angefangen, diesen Süßstoff überhaupt nicht zu essen? Ungefähr, was wird mit dem Körper, hm?
Welche Bedeutung hat Zucker für den Körper??
Obwohl oft mit dem Risiko verschiedener Krankheiten verbunden, benötigt der Körper jeder Person dennoch diese Süßstoffzufuhr. Es ist nur so, dass die Menge und Dosierung des Süßstoffs abhängig von Ihrem Körperzustand variieren kann.
Zuallererst müssen Sie den zusätzlichen Zucker, den Sie als Küchengewürz verwenden, den Sie normalerweise zu Ihrem Essen oder Getränk hinzufügen, mit dem Begriff "Zucker" unterscheiden, der durch den Abbau von Kohlenhydraten in anderen Nahrungsquellen wie Obst und Grundnahrungsmitteln wie Reis, Weizen entsteht , Maniok und Brot. Die Aufnahme von Zucker, den Sie verbrauchen, wird von jeder Körperzelle zur Erfüllung ihrer Aufgaben verwendet.
Im Detail wird der Verbrauch von Zucker aus verarbeiteten Lebensmitteln oder Getränken, die in den Körper gelangen, absorbiert. Die Ergebnisse der Absorption werden dann in den Blutkreislauf eingegeben, bis sie schließlich in Glukose verarbeitet werden.
Darüber hinaus wird Glukose in Energie umgewandelt, die dann in alle Körperzellen des Körpers zirkuliert wird. Wenn die Zuckerzufuhr ihren Bedarf nicht erfüllt, ist auch die Glukoseproduktion im Körper nicht optimal.
Dieser Zustand wird sicherlich die Arbeit der Organe im Körper beeinträchtigen. In der Tat kann es zur Entstehung verschiedener schwerwiegender gesundheitlicher Komplikationen kommen. Zum besseren Verständnis sind hier einige der wichtigsten Funktionen der Zuckereinnahme für den Körper:
1. Energiequelle
Alle Bewegungen und Aktivitäten, die Sie täglich ausführen, sind niemals von der Rolle der Energie getrennt. Wie ein Auto, das Sprit braucht, um laufen zu können, ist der Körper so. Der Unterschied besteht jedoch darin, dass der Kraftstoff des Körpers nicht aus Benzin, sondern aus Energie besteht.
Energie wird nicht kostenlos bezogen. Abgesehen von ausreichend Schlaf und Ruhe erhält der Körper auch Energie aus den täglichen Nahrungsquellen. Zucker als zusätzlicher Süßstoff, einer davon. Süßstoffe in Lebensmitteln oder Getränken, die auf natürliche Weise oder durch diesen Zusatzprozess vorhanden sein können, bringen viel Energie in den Körper. Ein Beispiel für die Aufnahme von natürlichem Zucker ist Fruktose, die in süß schmeckenden Früchten vorkommt.
Der Körper verdaut die Aufnahme dieses Süßstoffs durch den Prozess der Glykolyse, den Mechanismus zum Lösen von Glukose in Energie. Bei der Glykolyse verarbeiten die Körperzellen Glukose in Brenztraubensäure und Milchsäure.
Darüber hinaus werden diese Ergebnisse zu Adenosintriphosphat (ATP) weiterverarbeitet. ATP ist eine wichtige Energiequelle, die als Energielieferant zur Unterstützung aller Körperaktivitäten dient.
Das Endergebnis ist das, was Gehirn, Muskeln, Gewebe, Organe, Nervensystem und verschiedene andere wichtige Dinge im Körper als Energiequelle nutzen werden.
2. Bereitstellung von Backup-Energie
Neben der Energieversorgung dient die Zufuhr von Süßungsmitteln auch der Bereitstellung von Backup-Energie, falls dies vom Körper zu jeder Zeit benötigt wird. Sie speichern dies, indem Sie verarbeitete Glukose als Glykogen in den Muskeln und Organen der Leber speichern.
Wenn Ihr Blutzuckerspiegel sinkt, fungiert das zuvor gespeicherte Glykogen als Energiespeicher Ihres Körpers. Nehmen Sie zum Beispiel an, wenn Sie schwere Aktivitäten ausführen, die viel Energie verbrauchen, wie z. B. Bewegung. Hier werden manchmal Glykogene verwendet.
Ziel ist es, die körpereigene Energiequelle aufzufüllen, obwohl der Blutzuckerspiegel niedrig ist. In diesem Fall können Sie die Energiereserven von Glykogen erhöhen, indem Sie regelmäßig Obst, Milch oder Vollkornprodukte essen. Kohlenhydrate, die in Grundnahrungsmitteln enthalten sind, können die Energiereserven erhöhen, beispielsweise Reis, Weizen und Maniok.
Diese Nahrungsquellen können etwas mehr Zucker hinzufügen, um die Menge an Glykogenablagerungen zu erhöhen. Im Wesentlichen kann Glykogen ein Backup-Produkt sein, um den Blutzuckerspiegel im Körper optimal zu halten.
3. Speichern Sie die Proteinzufuhr des Körpers
Wenn Energiequellen aus der Verbrennung von Fett und Kohlenhydraten stammen, wechselt der Körper normalerweise zur Verwendung von Eiweiß. Tatsächlich hat Protein viele wichtige Funktionen, einschließlich Muskelaufbau, Muskelmasse und Beschleunigung der Wundheilung.
Nun, der Körper wird sich entscheiden, Protein zu verwenden, wenn er der Meinung ist, dass die Aufnahme von Süßstoffen und Kohlenhydraten, die in den Körper gelangen, unzureichend ist. Dadurch wird auch die Eiweißzufuhr im Körper als Zuckerersatz verarbeitet.
Nach dem Erfolg werden Energiequellen, die aus dem Abbau dieser Proteine stammen, in verschiedene Gewebe und Zellen des Körpers geleitet. Wenn der Körper jedoch Protein als Ersatz für Kohlenhydrate und Zucker verwendet, bedeutet dies, dass Sie unweigerlich die Hauptproteinfunktion aufgeben müssen.
Ja, die Funktion des Proteins, das ein Hüter der Haargesundheit, der Gesundheit der Haare, der Haut und der Nägel sowie des Muskelaufbaus sein sollte, ist möglicherweise nicht optimal. Hier ist die Rolle von Süßungsmitteln, die dem Körper helfen, die Proteinzufuhr zu sparen.
Was ist die sichere Zuckeraufnahme an einem Tag??
Ein gesunder Körper braucht Zucker, aber durchaus innerhalb der normalen Grenzen. In gewissem Sinne sollte die zusätzliche Zuckersüßstoffzufuhr nicht zu hoch sein oder nicht fehlen. Denken Sie daran, dass Sie auch Zuckerquellen aus anderen Kohlenhydratnahrungsmitteln wie Obst und Grundnahrungsmitteln erhalten. Denn die Einnahme von zusätzlichen Süßstoffen kann zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen.
Angefangen bei Schädigungen der Leberfunktion über Herzkrankheiten und Stoffwechselstörungen bis hin zur Resistenz des Hormons Insulin. In der Tat kann es auch einen Einfluss auf die Gewichtszunahme haben, was zu Fettleibigkeit führt.
Die Verordnung Nr. 30 des Gesundheitsministeriums von 2013 hat Informationen über den Gehalt an Zucker, Salz und Fett in verarbeiteten Lebensmitteln enthalten. Gemäß den Vorschriften des Gesundheitsministeriums von RI wird empfohlen, die maximale Zuckeraufnahme auf maximal 50 Gramm zu begrenzen.
Diese Menge entspricht täglich etwa 5-9 Teelöffel Zucker. Gut aus Essen oder Trinken. Dieser Betrag kann jedoch für diejenigen unter Ihnen, die bestimmte Gesundheitszustände haben, unterschiedlich sein.
Eine geringe Zuckeraufnahme kann zu Hypoglykämie führen
Hypoglykämie ist eine Bedingung, wenn der innere Glukosespiegel unter dem normalen oder sehr niedrigen Grenzwert liegt. Dieser Zustand tritt auf, wenn das Hormon Insulin, das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird, zu viel ist oder die Aufnahme von Kohlenhydraten abnimmt, so dass der Blutzuckerspiegel sehr gering ist.
Eine Person soll Hypoglykämie haben, wenn ihr Blutzuckerspiegel weniger als 70 Milligramm pro Deziliter (mg / dl) oder 3,9 Millimol pro Liter (mmol / L) beträgt. Diese niedrige Blutzuckererkrankung tritt meistens bei Diabetikern (Diabetikern) auf..
Der Grund dafür ist, dass Diabetiker regelmäßig Medikamente einnehmen, die den Blutzuckerspiegel senken oder künstliches Insulin verwenden. Insulin- und Diabetesmedikamente sind in der Tat nützlich, um hohe Blutzuckerwerte zu senken.
Es ist einfach zu viel für Insulin und diese Medikamente können tatsächlich dazu führen, dass der Blutzuckerspiegel dramatisch unter den Normalwert sinkt. Obwohl häufig Menschen mit Diabetes angegriffen werden, schließt der Zustand der Hypoglykämie auch nicht die Möglichkeit von Menschen aus, die nicht an Diabetes leiden.
Bei Nicht-Diabetikern gibt es zwei Arten von Hypoglykämie: reaktive Hypoglykämie und Fasten. Eine reaktive Hypoglykämie tritt normalerweise innerhalb weniger Stunden nach dem Essen auf. Umgekehrt hat Hypoglykämie beim Fasten nichts mit Essen zu tun.
Diese Art von Hypoglykämie wird eher durch eine Krankheit wie Hepatitis, Erkrankungen der Nebennieren- oder Hypophyse, Nierenerkrankungen, Pankreastumoren verursacht. Darüber hinaus können übermäßiger Alkoholkonsum und die Verwendung bestimmter Medikamente zu einer Senkung des Blutzuckerspiegels im Körper führen.
Wenn bei Patienten, die zuvor keine Anzeichen und Symptome von Diabetes hatten, eine Hypoglykämie auftritt, zögern Sie nicht, sofort einen Arzt zu konsultieren. Da dies die Möglichkeit nicht ausschließt, kann dieser Zustand zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen.
Was passiert dann mit dem Körper, wenn Sie überhaupt keinen Zucker essen??
Wie zuvor erklärt, werden Kohlenhydrate im Körper in Glukose umgewandelt, die dann als Energie verwendet wird. Deshalb bekommt der Körper, wenn Sie überhaupt keine Kohlenhydrate zu sich nehmen, keine Glukose, was dann zu einem Mangel an Energieproduktion führt.
Tatsächlich beeinflusst die Kohlenhydrataufnahme die normale Funktion des Körpers, insbesondere die Arbeit des Gehirns. Der Grund ist, dass die Arbeit des Gehirns, das die Quelle des zentralen Nervensystems des Körpers ist, stark von der Verfügbarkeit von Glukose im Blut abhängt. Kurz gesagt, Glukose ist der einzige "Treibstoff", der das Gehirn dabei unterstützen kann, optimal zu arbeiten.
Das menschliche Gehirn hat keinen eigenen Glukosespeicherbereich, daher hängt die Glukoseversorgung von der Durchblutung Ihres Körpers ab. Zellen im Gehirn umfassen einen Teil, der mehr Energiequellen benötigt als andere Zellen im Körper. Deshalb ist der Glukosebedarf im Gehirn tendenziell größer.
Wenn der Kohlenhydratbedarf im Körper nicht richtig erfüllt werden kann, beeinflusst dies den Blutzuckerspiegel unterhalb des normalen Bereichs. Dadurch kann das Gehirn seine Energiequelle verlieren, was sich natürlich auch auf die Arbeit anderer Organe auswirkt.
Denken Sie jedoch daran, dass die Erfüllung dieser Kohlenhydratbedürfnisse nicht nur von zusätzlichem Süßstoffzucker herrührt, den Sie zu Ihrem Essen oder Getränk hinzufügen. Die Hauptquelle für Kohlenhydrate stammt aus Grundnahrungsmitteln, die Sie durch den Verzehr von Obst und Gemüse hinzufügen können.
Wenn Sie keinen Zucker essen, wirkt sich dies auch auf die Arbeit des Zentralnervensystems aus
Schlimmer noch, die Entscheidung, überhaupt keinen Zucker zu sich zu nehmen, führt zu verschiedenen Problemen in Ihrem zentralen Nervensystem. Normalerweise fühlen Sie sich schwach, müde, schwindelig oder blass.
Darüber hinaus können Sie auch Anzeichen von Stress verspüren, z. B. ängstlich, nervös, unangenehm und reizbar. Wenn Sie sich weigern, eine Süßstoffquelle zu sich zu nehmen, kann Ihr Schlaf auch gestört werden.
Albträume, Weinen während des Schlafes, Schlaflosigkeit und andere Schlafstörungen, können eine Bedingung für "Abonnements" sein. Sie kommen und gehen jede Nacht. Manche Leute beklagen sich oft über Schweißausbrüche, Schwierigkeiten bei der Koordinierung von Gliedmaßen oder Taubheitsgefühl im Mund.
Dadurch werden die täglichen Aktivitäten häufig gestört und behindert. Selbst unter strengeren Bedingungen kann das Sehen verschwommen, zitternd, schwer zu konzentrieren, Bewusstseinsverlust, Krämpfe und Koma wirken. Aus diesem Grund darf dieser Zustand nicht zu lange andauern und muss unmittelbar behandelt werden, bevor er zum Tode führen kann.
Tipps für den sicheren Verzehr von Zucker
Nachdem man den guten und den schlechten Verzehr von Zucker betrachtet hat, ist es in Ordnung, diesen Süßstoff zu konsumieren. Mit einer Notiz können Sie den Anteil der Einnahme so einschränken, dass er sich noch innerhalb der normalen Grenzen befindet. Hier sind einige Dinge, die normalerweise vor dem Verzehr von Zucker berücksichtigt werden:
1. Essen Sie leicht verdauliche Zuckerquellen
Denken Sie daran, Zucker wird nicht nur aus Zucker gewonnen. Komplexe Kohlenhydratquellen wie brauner Reis, Haferflocken, Bohnen und Knollen enthalten auch Kohlenhydrate, die zu Zucker verdaut werden können.
Tatsächlich ist diese Kohlquelle vorteilhafter als granulierter Zucker, da der Ballaststoffgehalt die langsame Aufnahme von Zucker durch den Körper ermöglicht. Das Ergebnis ist, dass Sie sich länger energiegeladen fühlen, als nur zuckerhaltige, süße Speisen zu sich zu nehmen.
2. Essen Sie in seiner vollen Form
Es ist besser, Lebensmittel in einer intakten oder ursprünglichen Form zu essen, als Zucker oder verarbeitete Speisen oder Getränke zuzugeben. In Lebensmitteln, insbesondere Früchten, wird es normalerweise mit Zucker als natürlichem Süßstoff ausgestattet.
Auf diese Weise können Sie dem Körper Glukose zuführen, ohne zu viel Zucker in die tägliche Ernährung zu geben.
3. Verwenden Sie kalorienarme Süßungsmittel
Darüber hinaus können Sie auch das Risiko von Diabetes durch zu viel Zucker reduzieren. Natürlich ist es nicht wenigen von Ihnen nicht gelungen, von süßen Getränken zu wechseln. Daher können Sie kalorienarme Süßstoffe verwenden, um Ihre Speisen und Getränke zu versüßen.
Diese Methode kann Sie zumindest davon abhalten, den süßen Geschmack zu genießen, ohne sich über zu viel Zuckerzufuhr Sorgen zu machen, was sicherlich gesundheitsgefährdend ist.
4. Überprüfen Sie immer das Etikett der Nährstoffzusammensetzung auf Lebensmittel- und Getränkeverpackungen
Lassen Sie sich nicht durch den Namen "Zucker" täuschen, der im Allgemeinen eindeutig auf dem Etikett der Nährstoffzusammensetzung eines Produkts steht. Nehmen Sie zum Beispiel Saccharose, Karamell, Ahornsirup, Dextrin, Dextrose, Maltose, Fructose, Galactose, Sorghum usw..
In der Tat gibt es zwischen einigen dieser Namen kein Anzeichen von "Zucker". Bei diesen Namen handelt es sich jedoch um andere Namen oder Pseudonyme von Süßungsmitteln, die häufig ergänzende Lebensmittel- und Getränkeprodukte darstellen.
Achten Sie einfach auf die Zutaten, die am Anfang der Kompositionsliste stehen. Denn je höher die in dem Produkt enthaltenen Inhaltsstoffe, desto früher ist auch die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe aufgeführt.
Finden Sie außerdem heraus, ob die Wörter "Zucker" und andere Pseudonyme auf der Liste stehen. Lassen Sie sich nicht täuschen, wenn Sie davon ausgehen, dass das Produkt gesüßt ist, obwohl es einen hohen Süßstoffgehalt hat.
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