Was ist weißer Kaffee und ist er wirklich gesünder?

Weißkaffee-Instant-Kaffeeprodukte sind in den letzten Jahren auf dem Vormarsch. Sie haben es vielleicht selbst verbraucht. Diese Art von Kaffee wird oft als Kaffee bezeichnet, der für den Magen sicherer ist. Weißt du aber, ob es eigentlich Weißkaffee oder Weißkaffee ist? Ist es wirklich gesünder als andere Kaffeesorten??

Ist das weißer Kaffee??

Der Name weißer Kaffee ist in der Tat von der Farbe des Kaffees abgeleitet, der blass ist und nicht dick wie schwarzer Kaffee ist. Im Gegensatz zu den Erwartungen vieler Menschen wird weißer Kaffee jedoch aus gewöhnlichen Kaffeebohnen hergestellt, die nicht weiß sind. Weißer Kaffee wird aus einer Mischung aus dicker Milch gewonnen, wenn Kaffee serviert wird.

Dieser malaysische Kaffee wird aus Kaffeebohnen hergestellt, die mit Palmöl, Margarine oder Olivenöl vermahlen werden. Nach dem Mahlen wird der Kaffee zusammen mit Kondensmilch und sehr heißem Wasser gebraut. Um den Kaffee abzukühlen, "ziehen" Baristas normalerweise diesen Kaffee, so dass er sich vereinigt fühlt und natürliche Blasen erscheinen. Wie man weißen Kaffee zeichnet, ist das Gleiche wie das Herstellen des Tarik oder Kopi Aceh.

Die Art des Weißkaffees, die heute auf dem Markt weit verbreitet ist, wurde in Form von Instantpulver präsentiert. Sie müssen es nur mit heißem Wasser aufbrühen und Ihr weißer Kaffee ist trinkfertig, ohne dass Sie ihn zurückziehen oder Milch hinzufügen müssen.

Stimmt es, dass weißer Kaffee für den Magen sicherer ist??

Viele Menschen glauben, dass das Trinken von weißem Kaffee sicherer ist für Menschen, die Verdauungsprobleme haben oder deren Magen sehr empfindlich auf Kaffee ist. Offenbar gilt Weißkaffee als sicherer für den Magen, da der Koffeingehalt geringer ist als bei anderen Kaffeesorten. Koffein selbst ist ein Stimulans, das verschiedene Verdauungsprobleme wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Reizdarm (IBS) verursachen kann..

Während des Mahlvorgangs werden Kaffeebohnen bei niedrigen Temperaturen so verarbeitet. Daher bleibt auch der Koffeingehalt in gemahlenem Kaffee nur wenig. Der Geschmack wird auch weniger sauer und viel weicher als bei anderen Kaffeesorten.

Nebenwirkungen von weißem Kaffee

Obwohl der Konsum von weißem Kaffee gesünder erscheint, müssen Sie trotzdem vorsichtig sein. Weil der Körper jeder Person anders ist. Sie können sehr empfindlich auf Koffein reagieren, so dass bereits geringe Dosen bestimmte Körperreaktionen verursachen können. Neben Verdauungsproblemen sind einige der Nebenwirkungen von Koffein Angstzustände, Schlaflosigkeit, ein Herzschlag schneller, Kopfschmerzen und Ohrensausen..

Was beim Trinken von weißem Kaffee zu beachten ist

Ein niedrigerer Koffeingehalt ist keine Garantie dafür, dass Kaffee gesünder wird. Denken Sie daran, dass diese Art von Kaffee mit einer Mischung aus Palmöl, Margarine oder Olivenöl verarbeitet wird. So enthält jede weiße Kaffeetasse mehr gesättigte und ungesättigte Fette als normaler Kaffee. Jede Tasse enthält etwa 5 Gramm gesättigtes Fett und 7 Gramm ungesättigtes Fett.

Abgesehen von Öl erhöht die zum Kaffee hinzugefügte Milch auch den von Ihnen verbrauchten Fettgehalt. Für diejenigen unter Ihnen, die an Gewicht verlieren, den Fettgehalt reduzieren oder den Cholesterinanstieg verhindern, sollten Sie nicht zu viel Weißkaffee trinken.

Seien Sie vorsichtig mit dem Zuckergehalt in Weißkaffee. Normalerweise wird Instantkaffee mit Zucker oder künstlichen Süßungsmitteln versetzt. Überschüssiger Zucker kann Stoffwechselstörungen verursachen, der Appetit ist schwer zu kontrollieren und der Blutzucker steigt auf Diabetes (Typ-2-Diabetes) an. Begrenzen Sie also den Konsum von Weißkaffee auf maximal 2 Tassen pro Tag. Sie sollten auch Produkte wählen, die keinen Zucker enthalten.

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