7 Vorteile von außergewöhnlichem Kürbis für die Körpergesundheit
Kürbis wird in Indonesien im Fastenmonat häufig zu Kompott verarbeitet. Im Ausland wird Kürbis oft geschnitzt und zu Halloween als gruselige Dekoration verwendet. Es stellt sich heraus, dass diese orangefarbene Frucht eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen hat, da sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Was sind die Vorteile von Kürbis für die Gesundheit? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Nährstoffgehalt von Kürbis
Kürbis ist reich an Nährstoffen wie Kalium, Antioxidantien und Vitaminen. Nährstoffe in einem Becher gekochten gelben Kürbis ohne Salz sind 49 Kalorien, 1,76 Gramm Eiweiß, 0,17 Gramm Fett, 12 Gramm Kohlenhydrate, 2,7 Gramm Ballaststoffe und 5,1 Gramm Zucker.
Eine Tasse Kürbis kann den Bedarf an Vitamin A zu mehr als 100 Prozent, Vitamin C zu 20 Prozent, Vitamin E, Riboflavin, Kalium, Kupfer und Mangan bis zu 10 Prozent und fünf Prozent für Thamin, B6, Folsäure, Pantothensäure, Niacin, Eisen decken Magnesium und Phosphor.
Wenn gekochter Kürbis solche Vorteile bieten kann, bietet frischer Kürbis natürlich mehr Vorteile. Konserven Kürbis hat auch viele Nährstoffe, aber es muss ausgewählt werden, dass nicht zu viel Zucker enthält.
Vorteile von Kürbis für die Gesundheit
Hier sind einige der Vorteile von Kürbis für die Gesundheit, die Sie kennen sollten:
1. Kalorienarm und ballaststoffreich
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, kann Kürbis die richtige Wahl sein, um Diätfutter zu werden. Neben dem guten Geschmack - wie Süßkartoffeln - hilft Kürbis auch durch kalorienarme und kohlenhydratarme Gewichtsabnahme.
Nicht nur das, wenn Sie Kürbis essen, fühlen Sie sich länger satt. Dies liegt daran, dass Kürbis einen ausreichend hohen Ballaststoffgehalt aufweist, der den Verdauungsprozess verlangsamt. Wenn Sie sich länger satt fühlen, können Sie verschiedene Snacks vermeiden, die Sie fett machen.
2. Schärfen Sie die Sicht
Der im Kürbis enthaltene Gehalt an Beta-Carotin macht diese Frucht reich an Vitamin A. Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird, hilft der Netzhaut, Licht zu absorbieren und zu verarbeiten. Denn die Abnahme der Netzhautfunktion kann zur Erblindung führen, wenn sie nicht ordnungsgemäß behandelt wird.
Darüber hinaus enthält Kürbis Lutein und Zeaxanthin, zwei Antioxidantien, die Katarakten vorbeugen und sogar die Entwicklung der Makuladegeneration verlangsamen können.
3. Verschönern Sie die Haut
Andere Vorteile von Kürbis behandeln die Schönheit der Haut. Kürbis ist reich an verschiedenen Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Antioxidantien, die Ihr Körper benötigt, um gesund und jung zu bleiben. Darüber hinaus ist diese eine Frucht auch in der Lage, die Haut immer geschmeidig und weich zu machen.
Der Gehalt an Beta-Carotin in Kürbissen produziert Antioxidantien, die den freien Radikalen entgegenwirken und Strahlung durch UV-Licht verhindern. Deshalb kann der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Beta-Carotin sind, jugendlicher werden.
4. Verbessern Sie das Immunsystem
Kürbis essen kann eine Möglichkeit sein, Ihr Immunsystem zu verbessern, um verschiedene Krankheiten abzuwehren. Der reichhaltige Gehalt an Vitamin A kann dem Körper helfen, Infektionen, Viren und Infektionskrankheiten zu bekämpfen.
Kürbisöl hilft sogar, verschiedene bakterielle und Pilzinfektionen zu bekämpfen. Da Kürbis fast 20 Prozent der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin C enthält, können Sie sich schneller von Erkältungen erholen. Deshalb ist es sehr passend, in der kalten Regenzeit Kürbissuppe zu essen, um Krankheiten wie Grippe, Schnupfen und Husten zu verhindern.
5. Krebs vorbeugen
Der hohe Gehalt an Beta-Carotin in Kürbissen, zusätzlich zu den Augen und der Haut, hilft auch bei der Krebsbekämpfung. Forschungen haben gezeigt, dass Menschen, die an Beta-Carotin reichen, ein geringeres Risiko für bestimmte Krebsarten haben, insbesondere Prostatakrebs und Lungenkrebs.
Darüber hinaus wirkt der Antioxidansgehalt der Vitamine A und C im Kürbis als Schutzzelle in Ihrem Körper gegen krebserregende freie Radikale.
6. Aufrechterhaltung der Herzgesundheit
Der Inhalt von Folsäure, Carotinoiden und Magnesium in Kürbis macht es sehr gut für die Herzgesundheit. Magnesium wirkt als Entspannungsmittel für Blutgefäße, so dass es den Blutdruck senken und Schlaganfällen und Herzinfarkten vorbeugen kann. Darüber hinaus kann Kürbis auch Arteriosklerose verhindern, ein Zustand, bei dem die Arterienarterienwände durch Ansammlung von Fett an der Innenwand verhärten.
7. Senken Sie den Blutdruck
Kürbis ist sehr kaliumreich. Das Essen von kaliumhaltigen Lebensmitteln ist ebenso wichtig wie die Verringerung der Natriumaufnahme, um den Blutdruck zu senken. Die Kaliumzufuhr im Körper verringert auch die Wahrscheinlichkeit, dass Sie einen Schlaganfall bekommen, Nierensteine bilden und die Knochendichte erhalten. Neben Kürbis sind andere Nahrungsmittel, die einen hohen Kaliumgehalt aufweisen, Ananas, Tomaten, Orangen, Spinat und Bananen.
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