6 Tipps zum Kochen zu Hause, um den Cholesterinspiegel zu senken
Die Senkung des schlechten Cholesterins kann durch einfache Änderungen in der Kochweise erfolgen. Wenn Sie während dieser ganzen Zeit eine unvorsichtige Kochmethode angewendet haben, hat dies möglicherweise einen hohen Cholesterinspiegel ausgelöst. Deshalb ist es jetzt an der Zeit, die Art und Weise des Kochens zu ändern, um den Cholesterinspiegel im Körper zu kontrollieren.
Lesen Sie die folgenden Kochtipps, mit denen Sie Speisen zu Hause servieren können, um sie gesünder und dennoch lecker zu machen.
1. Verwenden Sie gesundes Öl anstelle von Butter
Die ersten gesunden Kochtipps, können Sie die Verwendung gesättigter Fette in Ihrer Kochmethode reduzieren. Vermeiden Sie daher Butter zum Kochen. Verwenden Sie gesunde, fettarme Öle wie Canola oder Olivenöl.
Sie können auch andere Öle wie Sonnenblumenöl verwenden - Sonnenblumenöl und Safloröl, das gut für die Herzgesundheit ist. Vermeiden Sie auch die Verwendung von Pflanzenöl aus dem Einzelhandel, da es manchmal Pflanzenöl gibt, bei dem nicht klar ist, um welche Pflanzenart es sich handelt.
2. Mageres Fleisch wählen
Wählen Sie Fleischfilets wie Hühnerbrust. Wenn Sie jedoch rotes Fleisch zubereiten möchten, sollten Sie mageres Rindfleisch wie das Teil wählen rund, Quads (chuck), Rinderfilet, Filet und Kokosnussfleisch (Boden).
Denken Sie daran, wenn Sie sich für eine cholesterinarme Diät entscheiden, essen Sie keine fettreichen Produkte wie Hühnerhaut.
3. Verwendung von Rösttechniken
Das Rösten ist eine gesunde Garmethode. Backen Sie Ihr Fleisch in einer trockenen Pfanne oder einem Gestell, in dem Fett aus dem Futter tropft, damit es sich nicht festsetzt. Um dem Fleisch Geschmack zu verleihen und die Feuchtigkeit zu erhalten, können Sie Orangensaft, etwas Salz und andere Gewürze in einer gemäßigten Portion hinzufügen. Diese Garmethode hat garantiert ein appetitliches Aroma, ist aber dennoch cholesterinarm.
4. Verwenden Sie nur Eiweiß
Das gesamte Cholesterin im Ei ist im Eigelb. Wenn Sie also nur Eiweiß verwenden, verbrauchen Sie gesundes Protein, das für die Gesundheit des Herzens von Vorteil ist. Sie können zwei Eiweiße verwenden, um die Nahrungsaufnahme ganzer Eier zu ersetzen.
5. ändern topping und Saucen mit wenig Fett
Dressings, Toppings, und die Soße auf dem Essen kann tatsächlich die Fettmenge im Körper unwissentlich erhöhen. Zum Beispiel enthält eine Portion Mayonnaise 10 Gramm Fett. Um Fett zu reduzieren und gleichzeitig die cremige Textur von Salaten und Sandwiches beizubehalten, können Sie griechischen Joghurt, Olivenöl, Apfelsauce und andere Lebensmittel verwenden, sofern er fettarm ist. Sie müssen die Lebensmittelportionen selbst mit gesunden Kräutern kontrollieren.
6. Essen machen knusprig gesunde
Sie sind ein Fan von knusprigem Essen und knusprig? Entspannen Sie sich, es gibt Kochtipps knusprig gesund auch, weißt du! Sie können Essen machen knusprig Imitation mit einer fettarmen Bratofentechnik. Es ist einfach, Sie können Olivenöl oder Rapsöl in Hühner-, Rind- oder anderes fettfreies Fleisch sprühen und dann Brotmehl hinzufügen. Nach dem Besprühen einige Minuten im Ofen lassen und das Essen ist zum Servieren bereit. Mit dieser Technik können Sie immer noch Fleisch genießen knusprig der köstliche.
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