4 Vorteile von Squid für die Körpergesundheit (aber seien Sie sich der Gefahren der meisten bewusst)

Die Beschaffenheit des Tintenfisches ist zäh und der herzhafte Geschmack macht diese Meeresfrüchte zu einem der beliebtesten Menüs für Liebhaber von Meeresfrüchten. Aber nicht nur der Appetit wird geweckt, es zeigt sich auch, dass der Tintenfisch mit einem ziemlich vollständigen Nährstoffgehalt angereichert ist. Was sind die Vorteile von Tintenfisch für die Gesundheit??

Was sind die Vorteile von Tintenfisch für die Gesundheit??

1. Niedrigerer Cholesterinspiegel dank seines gesunden Fettgehalts

Roher Tintenfisch hat einen sehr niedrigen Gesamtfett- und Kaloriengehalt. Jedes 100 Gramm Tintenfisch enthält nur 1,2 Gramm Gesamtfett, aber nur 0,5 Gramm sind gesättigtes Fett.

Ungesättigte Fette gelten als "gesunde" Fette und sind wichtig, um in eine gesunde Ernährung aufgenommen zu werden. Gesundes Fett als einer der Vorteile von Tintenfisch hilft bei der Senkung des hohen Cholesterinspiegels, indem es das gute Cholesterin (HDL) erhöht und die Herz-Kreislauf-Gesundheit (Herz und Blutgefäße) aufrechterhält.

Außerdem dienen ungesättigte Fette dem Körper als gute Energiequelle. Ungesättigte Fette helfen auch dem Körper, die Arten fettlöslicher Vitamine, wie die Vitamine A, D, E und K, zu absorbieren.

2. Muskeln aufbauen, weil es reich an Eiweiß ist

Tintenfisch ist eine gute Proteinquelle. Jedes 100 Gramm Tintenfisch liefert 16 Gramm Protein oder etwa 30 Prozent des täglichen Bedarfs, den erwachsene Männer benötigen. Dieses Protein wird vom Körper für den Aufbau gesunder Muskeln benötigt, ist aber auch für die Ernährung wichtig, da es den Appetit steuert. Der Körper verarbeitet Proteine ​​langsam, sodass sich der Magen länger gefüllt fühlt.

3. Versorgen Sie den täglichen Vitaminbedarf des Körpers

Ein weiterer Vorteil von Tintenfischen ist die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen. Jedes 100 Gramm Tintenfisch enthält mindestens 10 µg Vitamin A, 56 µg Vitamin B6, 1,3 µg Vitamin B12, 4,7 mg Vitamin C und 1,2 mg Vitamin E. Neben diesen Vitaminen kann der Gehalt an Mineralien enthalten Gefunden wurden 32 mg Calcium, 680 µg Eisen, 33 mg Magnesium und 44 mg Natrium pro 100 g Tintenfisch. Vitamine und Mineralstoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Körpers.

4. Niedriger Quecksilbergehalt

Die Sicherheit von Meeresfrüchten war für viele Menschen schon immer ein Problem, da sich Quecksilber dahinter verstecken könnte. Es ist seit langem bekannt, dass Quecksilber das Nervensystem des Körpers negativ beeinflusst. Glücklicherweise ist der Quecksilbergehalt in Squid laut dem Bericht der US-amerikanischen Environmental Protection Agency (EPA) niedrig und nicht gefährlich, so dass der Konsum sicher ist.

Aber essen Sie nicht zu viel Tintenfisch

Der Nährstoffgehalt eines Tintenfischs, der ziemlich gut ist, kann für den Körper zu einer Waffe werden, wenn Sie ihn irrtümlicherweise verarbeiten. Tintenfisch wird oft in Mehl in viel Öl gebraten, wodurch sich der Kalorien- und Fettgehalt verdoppelt.

Tatsächlich hat der Tintenfisch selbst einen ziemlich hohen Cholesterinwert (221 mg), der den täglichen Cholesterinbedarf von 73 Prozent erfüllt. Wenn Sie Tintenfisch zu viel essen, kann dies Auswirkungen auf Ihren Cholesterinspiegel haben. Ein zu hoher Cholesterinspiegel im Blut kann das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Daher ist es besser, Tintenfisch mit Olivenöl, Backwaren oder als Mischung in Meeresfrüchtesuppe zu braten, ohne dass er gebraten werden muss.

Menschen, die unter einer Meeresfrüchteallergie leiden, sollten es vermeiden, Tintenfisch zu essen

Besonders für diejenigen unter Ihnen, die an Nahrungsmittelallergien leiden, sollte der Tintenfisch vorsichtiger sein. Wenn Sie die folgenden Symptome verspüren, hören Sie sofort mit dem Essen auf, wenn auch nur wenig:

• Schwindel und Übelkeit
• Zunge juckt
• Juckende Haut; Hautausschläge und rote Flecken erscheinen; fühlt sich heiß an
• Errötendes Gesicht
• Müdigkeit
• In Ohnmacht gefallen 

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