4 Dinge, die altes Essen schnell machen
Manchmal hat das gerade gekochte Essen plötzlich einen schlechten Geruch und fühlt sich sauer an. Wenn sie gegessen werden, können diese Lebensmittel Bauchschmerzen verursachen. Einige der Hauptursachen für verbrauchtes Fast Food sind Luft und Feuchtigkeit, übermäßiges Licht und Temperatur können Lebensmittel schnell verbrauchen. Sehen Sie, eine vollständige Erklärung der anderen Ursachen für abgestandenes Essen.
Einige der Ursachen für Fast Food sind abgestanden
1. Platzieren und wie man das Falsche speichert
Orte und Möglichkeiten, falsche Lebensmittel aufzubewahren, sind die häufigsten Ursachen für verbrauchte Lebensmittel. Wenn Ihr Haus warm und feucht ist, reifen die Früchte und das Gemüse, die im Freien liegen, schneller und verderben schneller. Kühlschranktemperaturen unter 4 Grad Celsius ermöglichen es, das Wachstum zersetzender Bakterien zu beschleunigen.
In jedem Fall müssen Lebensmittel getrennt in dicht verschlossenen Behältern gelagert werden. Getrennte Behälter und Orte für Fleisch, eine für das Essen, die erneut gegessen werden kann, und eine für Obst und Gemüse. Überprüfen Sie die Lebensmittel Ihres Kühlschranks jeden Tag. Wenn ein Lebensmittel veraltet ist, entsorgen Sie es sofort. Bakterien aus verbrauchten Lebensmitteln können sich um sie herum ausbreiten und kontaminieren.
2. Ein Kühlschrank, der weniger kalt ist
Kühlschränke werden normalerweise auf eine Mindesttemperatur von 4 Grad Celsius eingestellt, um zu verhindern, dass pathogene Bakterien bei der Lagerung von Lebensmitteln frei wachsen. Kühlschränke sind jedoch im Allgemeinen nicht kalt genug, um das Wachstum dieser Pilzbakterien zu stoppen. Überwachen Sie Lebensmittel auf Anzeichen von Verfall, insbesondere Fleisch und Essensreste, die noch verzehrt werden können.
Der Gefrierschrank im Kühlschrank dient zur Langzeitlagerung von Lebensmitteln. Anweisungen zum Aufbewahren von Lebensmitteln im richtigen Kühlschrank wie folgt:
- Entfernen Sie möglichst viel Luft aus Lebensmittelbehältern oder Plastik
- Stellen Sie sicher, dass die Temperatur auf oder unter 0 Grad Celsius eingestellt ist
- Wenn der Strom ausgeht, schließen Sie den Kühlschrank und den Gefrierschrank geschlossen
- Ein Außenthermometer lässt die Temperatur im Kühlschrank abkühlen.
3. Lebensmittel können auch dehydriert werden
Die Bakterien, die verbrauchte Nahrungsmittel verursachen, benötigen Feuchtigkeit, Sauerstoff und Temperatur, um sich schnell zu vermehren. In der Tat können Lebensmittel auch dehydriert werden. Bei der fraglichen Dehydratisierung handelt es sich um den Prozess des Entfernens von Wasserdampf aus der Nahrung, wodurch das Wachstum von Bakterien, die Fäulnis bilden, verlangsamt oder gestoppt wird.
Um Wasser auf Lebensmittel zu minimieren, müssen Sie die Lebensmittel auf etwa 60 Grad Celsius erhitzen oder wenn der Ofen ausgeschaltet ist, trocknen Sie ihn mit einem Gebläse oder sorgen Sie für Luftzirkulation, um die Feuchtigkeit aus den Speisen zu ziehen. Schließen Sie das Essen nicht direkt, wenn es noch heiß ist.
4. Licht auf Essen
Fast alle Lebensmittel, die natürlichem oder künstlichem Licht ausgesetzt sind, z. B. eine Kühlschranklampe, können zu verbotenen Lebensmitteln führen. Lebensmittel absorbieren Lichteinwirkung, so dass sich in bestimmten Lebensmitteln Zerfall bildet. Zerfall von Licht in Lebensmitteln führt normalerweise zu bestimmten Arten von Lebensmitteln, wie fetthaltigen Lebensmitteln und Kokosnussmilch dazu neigt, leicht abgestanden zu sein.
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