4 schlechte Auswirkungen, die entstehen könnten, wenn Sie den meisten Zucker essen
Wer mag süße Speisen nicht? Ob Eissüßer Tee, Zuckerwatte, Süßigkeiten, Eiscreme oder sogar Schokolade ist immer ein Lieblingsessen. Süße Speisen sind oft das Ziel, wenn Sie schlechte Laune verspüren oder Snacks benötigen, um Ihre täglichen Aktivitäten zu begleiten. Es ist nichts Falsches an süßen Speisen zu essen, es ist nur so: Obwohl Zucker nicht so schlecht ist wie gesättigtes Fett, Salz oder Kalorien, müssen Sie trotzdem den Konsum dieser süßen Speisen einschränken. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) gibt Empfehlungen für die tägliche Zuckereinnahme von 5 Prozent der täglichen Gesamtkalorien.
Hinter dem süßen Geschmack von Zucker stecken Gefahren, die Sie nicht als unbedeutend betrachten sollten.
Was sind die negativen Auswirkungen auf die Gesundheit, wenn Sie viele süße Speisen essen?
Hier sind einige gesundheitliche Probleme, die auftreten können, wenn Sie zu viel Süßes zu sich nehmen.
Kann nicht aufhören zu essen
Leptin ist ein Protein, das in Fettzellen gebildet wird, im Blutkreislauf zirkuliert und im Gehirn zirkuliert. Leptin ist ein Hormonmarker, an dem Sie hungrig oder voll sind. Eine Studie ergab, dass ein zu hoher Zuckerspiegel in Ihrem Körper das Risiko einer Leptinresistenz erhöht. Daher hören Sie nicht auf zu essen, weil Ihr Gehirn sich nicht voll fühlt, obwohl Sie viel gegessen haben. Leptin-Resistenz hält Sie am Essen, was zu einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit führen kann.
Erhöht das Risiko von Diabetes und Fettleibigkeit
Robert Lustig, ein Neuroendokrinologe für Kinder, gibt an, dass der Konsum von zu viel süßem Essen gefährliches Bauchfett anreichert und Ihr Gehirn immer denken lässt, dass Sie hungrig sind. Infolgedessen können Fettdepots im Unterleib ein Zeichen für schlechte Gesundheit sein, wie Entzündungsprobleme und Bluthochdruck. In einer von John L. Sievenpiper ua durchgeführten Studie wurde außerdem festgestellt, dass Kalorien im Zucker viel gefährlicher sind. Die Zugabe von Zucker zu Speisen und Getränken wirkt sich schädlicher aus. Fruktose geht mit einer Verschlechterung der Insulinspiegel im Körper einher und verursacht Glukosetoleranz, die für den Zustand von Prädiabetes oder Fettleibigkeit eine Determinante darstellt.
Das Herz beschädigen
Sie können nicht nur das Risiko einer Gewichtszunahme erhöhen, zu viele Süßigkeiten können auch eine koronare Herzkrankheit entwickeln. Eine im Journal der American Heart Association (2013) veröffentlichte Studie ergab, dass Moleküle im Zucker, Glukose-6-phosphat, Veränderungen im Herzmuskel verursachen können, die zu Herzversagen führen können. Darüber hinaus fand die in JAMA: Internal Medicine veröffentlichte Studie heraus, dass Menschen, die Zucker aus 17-21% der Gesamtkalorien konsumieren, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Vergleich zu Menschen, die 8% Zucker aus Gesamtkalorien konsumieren, erhöhen würden.
Erhöht das Krebsrisiko
Jede Zelle in Ihrem Körper benötigt Zucker (Glukose), um als Energie genutzt zu werden. Glukose wird dann zu jeder Zelle in Ihrem Körper geleitet, um die Gehirnfunktion zu verbessern. Tatsächlich wird Ihr Körper ohne Kohlenhydrate immer noch Zucker aus anderen Quellen, einschließlich Eiweiß und Fett, herstellen. Wenn Sie also zu viel Süßes essen, wird Ihr Körpergewicht zunehmen. Übergewicht kann Veränderungen der Geschlechtshormone oder des Insulins verursachen, was das Risiko für Brust-, Darm- oder Gebärmutterkrebs erhöhen kann. Darüber hinaus fand eine Studie heraus, dass zu viel Zucker das Risiko für bestimmte Krebsarten wie Speiseröhrenkrebs erhöhen kann.
Dann, wie man süße Speisen reduziert, um es nicht zu übertreiben?
Lesen Sie das Etikett der Lebensmittel oder Getränke, die Sie kaufen
Normalerweise wird Zucker häufig durch andere Namen wie Invertzucker, Melasse, Saccharose (oder ein beliebiges Wort mit der Endung "-ose"), roter Reissirup, Honig und Ahornsirup versteckt. Wenn zu viele Arten von Zucker in diesen Lebensmitteln enthalten sind, müssen Sie erneut nachdenken, um sie zu kaufen. Oder Sie müssen Lebensmittel und Getränke kaufen, die wenig Zucker enthalten.
Achten Sie auf Ihre Kombination von Lebensmitteln
Um den Anstieg und Abfall von schnellem Blutzucker zu minimieren, kombinieren Sie Protein, gesundes Fett und Ballaststoffe in Ihrer Nahrung. Diese Kombination kann die Freisetzung von Blutzucker in Ihrem Körper verlangsamen und Sie länger satt machen.
Obwohl anfänglich das Reduzieren des Essens von Zucker schwierig ist. Sie müssen jedoch noch von jetzt an beginnen. Achten Sie auf Ihre Gesundheit, indem Sie darauf achten, was Sie jeden Tag verbrauchen.
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