Leitfaden zur Auswahl sicherer Eiscreme für Menschen mit Diabetes

Während dieser Zeit ist Diabetes (Diabetes mellitus oder Typ-2-Diabetes) immer mit einem Verbot des Verzehrs von süßen Speisen und Getränken verbunden. Wussten Sie jedoch, dass Sie immer noch süße Speisen wie Eis essen können? Diabetikern ist es nicht unbedingt verboten, Eis zu essen, wie kommt es. Der Schlüssel ist die kluge Wahl einer gesunden Eiscreme, die den Blutzuckerspiegel nicht sofort ansteigen lässt.

So können Diabetiker Eis essen?

Der Mythos, der in der Gemeinschaft der Menschen mit Diabetes seit langem verbreitet wird, besagt, dass Eiscreme sehr viel Zucker enthält. Menschen mit Diabetes sollten also überhaupt kein Eis essen. Zum Glück ist das nur ein Mythos.

Auch wenn Eiscreme einen hohen Zuckergehalt hat, heißt das nicht, dass Sie kein Eis essen dürfen. Experten zufolge können Diabetiker immer noch süße Speisen und Getränke, einschließlich Eiscreme, konsumieren. Der Schlüssel ist, gerade genug zu essen, Sie sollten es nicht übertreiben.

Das Essen von Eis ist auch noch erlaubt, wenn Sie einen gesunden Lebensstil pflegen. Zum Beispiel durch fleißige Übungen, gesunde Ernährung und routinemäßige Kontrolle des Blutzuckers.

Was ist gesundes Eis für Diabetiker??

Es gibt eine spezielle Strategie, die Sie bei der Auswahl von gesundem Eis überprüfen können. Der Kauf von Eis in einem Café oder einer Eisdiele ist ziemlich riskant, da man den Nährstoffgehalt nicht erraten kann. Wenn Sie also Eis essen möchten, können Sie es selbst in einem Supermarkt kaufen oder zu Hause machen. Für den Rest beachten Sie die folgenden Richtlinien.

Niedrige Zucker- und Kohlenhydratwerte

Stellen Sie sicher, dass Ihr Eis zuckerarm ist. Bei Verpackungsetiketten muss der Zuckerspiegel normalerweise auf Gesamtkohlenhydrate und Gesamtkalorien überprüft werden. Je höher Kohlenhydrate und Kalorien, desto höher ist der Zuckergehalt.

Um sicher zu gehen, sollten Sie also Eiscreme in einer Portion (eine halbe Tasse) mit mehr als 20 g Kohlenhydraten und 150 kcal (Kilokalorien) vermeiden..

Fett und Eiweiß

Überprüfen Sie neben Kohlenhydraten auch den Fett- und Eiweißgehalt. Beides hat einen großen Einfluss darauf, wie schnell Zucker vom Körper aufgenommen wird. Je höher Fett und Protein, desto länger wird der Zucker aufgenommen. Dies liegt daran, dass der Körper sich zunächst auf die Verdauung von Fett und Eiweiß konzentriert.

Wählen Sie jedoch den Fettgehalt von nicht mehr als 5 Gramm. Denn fettreiche Eiscreme kann das Risiko von Übergewicht erhöhen. Dies kann Ihren Blutzucker anfälliger für das Ansteigen machen.   

Lassen Sie sich nicht vom Verpackungsetikett täuschen

Hüten Sie sich vor Anzeigen, die "wenig Zucker", "kalorienarme" Produkte und "sicher für Diabetiker" versprechen. Nicht unbedingt ist der Gehalt an Zucker, Kohlenhydraten und Fett für Menschen mit Diabetes wirklich ungefährlich. Sie müssen noch die Nährwertangaben auf der Verpackung überprüfen.

Tipps zum Verzehr von Eiscreme, um den Blutzucker unter Kontrolle zu halten

Sie können trotzdem ein gesundes Eis genießen, ohne Angst vor Blutzuckeranstieg zu haben. Sehen Sie sich nur die Tipps eines Experten für innere Medizin der San Diego School of Medicine an der University of California an, Dr. Steve Edelman folgt.  

1. nicht zu oft

Obwohl Sie Eiscreme mögen, sollten Sie es nicht übertreiben und nicht jeden Tag essen. Es ist besser, zu besonderen Zeiten Eiscreme zu essen. Dies ist so, dass Sie sich darauf konzentrieren, eine gesunde Ernährung zu führen, die für Menschen mit Diabetes sicher ist.

2. Verwenden Sie eine kleine Schüssel

Damit Sie nicht verwirrt werden, essen Sie mit einer kleinen Schüssel oder Tasse. Essen Sie kein Eis direkt aus dem Behälter. Nachdem Sie das Eis in eine Schüssel gegeben haben, stellen Sie den Eisbehälter sofort wieder in den Kühlschrank.

3. Den Bohnenbelag hinzufügen

Neben dem Genuss von Genuss kann der Verzehr von Eis mit Erdnuss-Topping den Eiweißgehalt erhöhen. Dies ist nützlich, damit Zucker nicht sofort vom Körper aufgenommen wird. Denken Sie jedoch daran, Beläge nicht übermäßig hinzuzufügen.

4. Nicht schnell essen

Der Schlüssel zum Essen von Eis ist, es langsam zu genießen. Außerdem, weil Sie nur selten Eis essen, wird der Zuckerspiegel nur schneller steigen, wenn Sie es eilig haben. Der Trick ist, mit einem kleinen Löffel zu essen.

Außerdem sollten Sie kein Eis essen, während Sie ein Smartphone spielen oder fernsehen. Sie wissen nicht, dass Sie satt sind und weiterhin essen werden.

5. Sport

Machen Sie sich nach dem Genuss von gesundem Eis auf dem Laufenden. Übung kann helfen, den Zucker, den Sie verbrauchen, in Energie zu verbrennen. Auf diese Weise speichert der Körper Zucker nicht als Fettreserve, die Übergewicht verursachen kann.

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