Sind Dosenobst für Diabetiker sicher?
Früchte sind grundsätzlich gut für Diabetiker. Obwohl es reich an natürlichen Zuckern ist, enthält Obst viele Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die der Körper benötigt. Normalerweise isst eine Person nicht nur frisches Obst, sondern kann auch gefroren, konserviert, getrocknetes Obst und Obst sein, das einen bestimmten Prozess durchlaufen hat.
Dann kann unter diesen Sorten Obstkonserven sicher von Diabetikern konsumiert werden? Hier ist die Rezension.
Obst für Diabetiker
Obstkonsum ist bei Diabetikern oft eine Debatte. Einige sagen, es sei nicht zulässig, andere sagen es jedoch.
Tatsächlich gibt die American Diabetes Association an, dass aufgrund des Nährstoffgehalts Obst für Diabetiker empfohlen wird. Diabetiker müssen jedoch vor dem Verzehr von Obst einige Dinge beachten.
Obst enthält Kohlenhydrate, und dieser Nährstoff muss kontrolliert werden, da er den Blutzuckerspiegel anheben kann. Daher müssen Diabetiker die Menge an Fruchtkohlenhydraten in ihre Mahlzeitpläne eingeben und den Anteil anderer Kohlenhydrate reduzieren.
Darüber hinaus müssen Sie auch auf die Art der konsumierten Früchte achten. Diabetiker sollten Früchte mit einem niedrigen glykämischen Index konsumieren, z.
- Apple
- Avocados
- Banane
- Aufgeben
- Kirsche
- Wein
- Kiwi
- Orange
- Pflaume
Früchte mit einem moderaten bis hohen glykämischen Index sind gut reduziert Teil Diese Früchte umfassen:
- Melone
- Papaya
- Ananas
- Termine
- Wassermelone
Obstkonserven für Diabetiker
Obstkonserven sollen von Diabetikern nicht gut konsumiert werden, stimmt das? In der Tat stellt die American Diabetes Association Obstkonserven in eine Liste gesunder Lebensmittel, die Diabetiker konsumieren.
Im Gegensatz zu Fruchtsaft haben Dosenobst und Frischobst viel Ballaststoffe. Elisa Zied, R. D., Autor Ernährung an Ihren Fingerspitzen erklärt, dass der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln für Diabetiker wichtig ist, da dies die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamen und Blutzuckerspitzen verhindern kann. Es ist jedoch zu beachten, dass nicht alle Obstkonserven für Diabetiker sicher sind.
Obstkonserven werden normalerweise mit Fruchtsäften oder Zuckerzusatz durch Zugabe von sehr süßem Sirup verpackt. Dieser Typ sollte von Diabetikern vermieden werden, da er den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lässt.
Normalerweise besteht eine mit Birnen-Saft zugesetzte Birne aus 60 Kalorien und 12 Gramm Zucker. Wenn sie jedoch in Dosen unter Zusatz von Zuckersirup verpackt werden, erhält der Inhalt 100 Kalorien und 19 Gramm Zucker.
Die American Diabetes Association empfiehlt auch den Verzehr von Obstkonserven in Saft, Wasser oder Sirup mit sehr wenig Zucker. In der Tat, wenn möglich, diejenigen konsumieren, die keinen zusätzlichen Zucker verwenden. Eine halbe Tasse zuckerfreie Dosenfrucht enthält etwa 15 Gramm Kohlenhydrate, was der Menge an Kohlenhydraten in einem kleinen Stück frischem Obst entspricht.
Tipps zum Verzehr von Obstkonserven
Wenn Sie Dosenobst kaufen, versuchen Sie, es aus der Flüssigkeit zu entfernen, die es einwickelt. Die Früchte in eine Schüssel geben und einige Esslöffel fettarmer Joghurt dazugeben, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen.
Zied empfiehlt, konservierte Früchte zu sich zu nehmen, die Ballaststoffe enthalten, wie Birnen, Pfirsiche, Beeren und Äpfel. Vergessen Sie nicht, immer das Verpackungsetikett zu überprüfen, bevor Sie Obstkonserven kaufen. Wenn das Etikett einen Maissirup-Bestandteil mit hohem Fructoseanteil enthält (Maissirup mit hohem Fructosegehalt), Feststoffe aus Maissirup, Sorghum und andere Arten von Zucker, dann entmutigen Sie Sie, diese Art zu kaufen.
Darüber hinaus müssen Sie auch auf Dosenobst achten, dessen Verpackung aufgebläht, eingedellt, defekt ist oder sogar undicht ist. Wenn Sie die Dose öffnen und der Inhalt wie Schaum und Geruch aussieht, sollten Sie ihn sofort wegwerfen, ohne ihn vorher zu probieren.
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