Warum machen Lebensmittel mit MSG Kopfschmerzen?

Wurden Sie plötzlich von Kopfschmerzen befallen, die sich durchdringend anfühlen und schwindelig werden? Entweder essen in einem Bürgersteigzelt oder in einem Fünf-Sterne-Restaurant, Kopfschmerzen während des Essens sind in asiatischen Ländern durchaus üblich. Wenn Sie es auch erlebt haben, könnte dies Kopfschmerzen sein, die die Reaktion des Körpers auf MSG sind, die auch als "micin" bezeichnet wird. Weitere Informationen dazu, wie MSG Kopfschmerzen verursachen kann, finden Sie in den folgenden Informationen.

Alle MSG-Inhalte?

Mononatriumglutamat oder oft als MSG abgekürzt ist ein Geschmacksverstärker für Lebensmittel, der häufig in Asien vorkommt. Diese Substanz ist in Form von feinen Kristallen wie Salz, die das Gericht schmackhafter und lecker schmecken lassen. MSG selbst wird aus einer Mischung von Natrium und Glutaminsäure hergestellt. Derzeit auf dem Markt und im Shop erhältliche MSG-Produkte werden vom Hersteller hergestellt, nicht natürlich.

MSG-Nebenwirkungen für den Körper

Viele Menschen, die verschiedene Beschwerden nach dem Verzehr von Lebensmitteln mit MSG melden. Einige haben Nebenwirkungen nach dem Konsum von MSG erlebt, aber es gibt auch Menschen, die Nebenwirkungen haben, wenn sie zu viel MSG verbrauchen. Hier sind die Klagen, die oft auftreten.

Kopfschmerzen
Schwindlig
Migräne
Übelkeit
Nacken, Rücken und Arme betäuben
Engegefühl in der Brust
Herzklopfen (Herzklopfen)
Symptome wie ein Asthmaanfall
Druck auf die Wangen oder den Kiefer
Der Kopf oder das Gesicht fühlt sich steif an
Schwitzen
Lemas

Warum macht das Essen von MSG Kopfschmerzen??

Experten diskutieren immer noch, wie genau MSG Kopfschmerzen oder andere negative Auswirkungen auf den Körper verursacht. Bisher konnte in keiner Studie nachgewiesen werden, wie MSG wie oben erwähnt körperliche Reaktionen auslösen kann. Die durchgeführten Studien können nur eine starke Verbindung zwischen der MSG und diesen Beschwerden aufzeigen.

Es gibt jedoch mehrere Theorien, die stark genug sind, um zu erklären, warum MSG Kopfschmerzen verursacht. Es wird angenommen, dass der Glutaminsäuregehalt in MSG Ihre Blutgefäße enger macht und dann breiter wird. Diese Verengung und Erweiterung der Blutgefäße macht Ihren Kopf schmerzhaft.

Diese Blutgefäßreaktionen können abnormale Aktivitäten in den Gehirnnerven auslösen. Die Nerven des Gehirns werden durch Substanzen in der MSG stimuliert, so dass Sie sich schwindelig fühlen und Kopfschmerzen haben.

MSG von Lebensmitteln einschränken

In der Regel sind die Beschwerden, die auf den Konsum von MSG zurückzuführen sind, nicht tödlich. Nebenwirkungen, die auftauchen, verschwinden langsam, wenn Sie aufhören, MSG-Lebensmittel zu sich zu nehmen. Um verschiedene Symptome zu lindern, können Sie Medikamente gegen Kopfschmerzen einnehmen und eine Pause einlegen. Wenn Ihre Reaktion auf MSG jedoch schwerwiegend ist, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Die einzige Möglichkeit, MSG-Nebenwirkungen zu vermeiden, besteht darin, die MSG überhaupt zu begrenzen oder gar nicht zu verbrauchen. Wenn Sie auswärts essen, fragen Sie die Küchenmaschine oder den Kellner, dass keine MSG-Speisen hinzugefügt werden. Verwenden Sie MSG nicht, wenn Sie zu Hause kochen.

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