Keine Panik, hier erfahren Sie, wie Sie mit Lebensmittelvergiftung bei Kindern umgehen

Eine Lebensmittelvergiftung kann auftreten, wenn Ihre Speisen oder Getränke mit Giften oder schädlichen Substanzen vermischt werden. Im Allgemeinen wird die Lebensmittelvergiftung bei Kindern durch unvorsichtige Zwischenmahlzeiten verursacht oder durch das Essen von Lebensmitteln, die auf ungeeignete Weise verarbeitet und gekocht werden. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie mit Kindern mit Lebensmittelvergiftung umgehen und diese verhindern.

Lernen Sie die Symptome einer Lebensmittelvergiftung bei Kindern kennen

Hier sind einige Symptome von Lebensmittelvergiftung bei Kindern, die Sie kennen sollten:

Bauchschmerzen
Übelkeit, dann Erbrechen
Durchfall und hin und her zur Toilette
Fieber und viel schwitzen
Es ist Blut im Stuhl

Wie behandelt man eine Lebensmittelvergiftung?

Normalerweise heilt eine Lebensmittelvergiftung in wenigen Tagen. Damit sich Ihr Kind besser fühlt, stellen Sie sicher, dass es:

Holen Sie sich genug Ruhe
Essen Sie viel Flüssigkeit, um Austrocknung zu vermeiden. Elektrolytgetränke werden besser sein, Ihr Kind kann außer Milch und koffeinhaltigen Getränken alles trinken
Trinken Sie etwas, aber regelmäßig, damit der Körper die Flüssigkeit leichter aufnimmt
Essen Sie keine feste Nahrung, solange der Durchfall nicht abgeklungen ist

Geben Sie kein Durchfallmedikament ohne Rezept, da die Symptome der Vergiftung länger anhalten können. Wenn der Durchfall und das Erbrechen aufhören, geben Sie Ihrem Kind mehrere Tage lang fettarme, geschmacklose Nahrung, damit der Magen nicht reagiert. Wenn die Vergiftungssymptome ernst werden oder Ihr Kind Anzeichen von Austrocknung hat, wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt.

Der Arzt fragt, welche Lebensmittel Ihr Kind zuletzt gegessen hat und seit wann Vergiftungssymptome aufgetreten sind. Dann wird der Arzt Ihr Kind untersuchen und dabei Blutproben, Kot und Urin entnehmen, die im Labor untersucht werden sollen. Das Ergebnis hilft dem Arzt, die Ursache der Vergiftung herauszufinden. Normalerweise verschreiben Ärzte Antibiotika, um Bakterien zu töten, die Vergiftungen verursachen.

Verhindern Sie Lebensmittelvergiftungen

Befolgen Sie die folgenden Tipps, um Ihre Familie vor Lebensmittelvergiftungen zu schützen.

Machen Sie sich mit Ihrer Familie vertraut, damit Sie sich immer die Hände waschen, besonders nach dem Wasserlassen, vor dem Essen und nach dem Berühren von Rohkost. Verwenden Sie Seife und warmes Wasser und waschen Sie sich dann 15 Sekunden lang die Hände.
Reinigen Sie alle Kochutensilien, die Sie verwenden, mit heißem Wasser und Seife.
Geben Sie Ihrer Familie keine nicht pasteurisierte Milch.
Waschen Sie alle Gemüse und Früchte, die Sie nicht sauber schälen.
Trennen Sie rohe Lebensmittel (Hähnchen, Fleisch und Meeresfrüchte) von anderen Arten von Lebensmitteln.
Verwenden Sie Lebensmittel, die nicht haltbar sind, oder Lebensmittel mit einem kurzen Verfallsdatum (nicht viele Jahre)..
Kochen Sie Tierfutter mit sicheren Temperaturen. Bei Rind- und Schweinefleisch mindestens 71 Grad Celsius. Dickes Fleisch schneiden, die sichere Temperatur beträgt 63 Grad Celsius. Für Hühner und Puten (die gehackt oder gestärkt werden) mindestens 74 Grad Celsius. Hühnereier kochen, bis das Eigelb gekocht ist. Kochen Sie Fisch nach Erreichen von 63 Grad Celsius.
Die restlichen Lebensmittel in einen Behälter mit festem Deckel geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Nehmen Sie die im Gefrierfach gelagerten Lebensmittel heraus und legen Sie sie in den Kühlschrank, in die Mikrowelle oder in kaltes Wasser. Lebensmittel sollten bei Raumtemperatur nicht aufgetaut / erweicht werden.
Wenn das Essen abgelaufen ist, es sich merkwürdig anfühlt oder schlecht riecht, ist es besser, es wegzuwerfen.
Wenn Sie schwanger sind, vermeiden Sie es, rohes oder untergekochtes Fleisch oder Meeresfrüchte, geräucherte Meeresfrüchte, rohe Eier und Produkte mit rohen Eiern, Weichkäse, nicht pasteurisierte Milch und Säfte, essfertige Salate und Fleisch zu essen zu Mittag essen.
Trinken Sie kein Wasser aus nicht sterilisierten Flüssen oder Brunnen.

Wenn jemand in Ihrer Familie an Lebensmittelvergiftung leidet, teilen Sie dies der Gesundheitseinrichtung in Ihrer Nähe mit. Der Angestellte kann in der Lage sein, die Ursache zu erklären und das Übertragungspotential zu stoppen, das andere Personen beeinflussen kann.

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