Stimmt es, dass das Essen von Popcorn Krebs verursachen kann? Dies ist das Wort Forschung
Was ist der treueste Snack, der Sie begleitet, wenn Sie einen Film sehen? Die Mehrheit der Leute wird wahrscheinlich antworten Popcorn oder Popcorn als wichtiges "Ritual" beim Ansehen von Filmen. Snacks aus Mais mit salzigem oder süßem Geschmack sind wirklich lecker. Kein Wunder, dass viele es schaffen Popcorn als Freund Naschen in allen Situationen. Aber es heißt, er sagte, nicht wenige sagen, dass sie essen Popcorn Krebs verursachen. Ist das wahr oder sind es nur Gerüchte?
Ist es richtig zu essen? Popcorn Krebs verursachen?
Eigentlich ist es nicht die Grundzutat von Mais Popcorn was vermutlich Krebs im Körper auslösen soll. Der Sündenbock ist eine perfluorierte Chemikalie (PFC), die in Beutelverpackungen enthalten ist Popcorn.
Gesundheitsexperten vermuten, dass die Verpackung von Popcorn im Inneren erhitzt wird Mikrowelle, PFC wird zu Perfluoroctansäure (PFOA) abgebaut. Nun, diese PFOA-Chemikalie wird wahrscheinlich in den Blutkreislauf des Körpers eindringen und sich dort ansiedeln, was zum Wachstum von Krebszellen führt. Das sagt viele Leute dazu Popcorn Krebs verursachen.
Von hier aus haben Forscher des C8-Wissenschaftspanels versucht herauszufinden, wie die Beziehung zwischen PFOA und dem Risiko von Krebs und anderen Krankheiten aussieht. Sie beobachteten die Auswirkungen der PFOA-Exposition auf die Gesundheit von Anwohnern, die in der Nähe von PFOA-Anwenderwerken in Virginia (USA) leben.
Nach mehreren Jahren der laufenden Forschung zeigten die Ergebnisse, dass die Langzeitexposition von PFOA mit einem Anstieg der Fälle von Nierenkrebs und Hodenkrebs in dieser Population einherging. Ihre Forschung wurde später in der Zeitschrift Environmental Health Perspectives veröffentlicht.
Eine andere Studie in der Fachzeitschrift Environmental Science and Technology fand heraus, dass die PFOA-Aufnahme nach dem Verzehr von in der Mikrowelle aufgewärmten Popcornpaketen im Körper im Vergleich zu nicht verpacktem Popcorn recht hoch ist.
Sie brauchen sich jedoch keine Sorgen zu machen ...
Die Wahrheit über die Nebenwirkungen von PFOA-Chemikalien ist immer noch nicht sicher.
Auf dieser Grundlage unternimmt die Food and Drug Administration in den Vereinigten Staaten (FDA) sichere Schritte, indem sie jedem Lebensmittelhersteller die Verwendung von PFCs, PFOA oder Diacetyl im Lebensmittelproduktionsprozess verbietet..
Besser es zu machen Popcorn allein
Seien Sie nicht enttäuscht, weil Sie denken, Sie könnten Popcorn nicht essen, wenn Sie einen Film ansehen. In der Tat wurde der Einsatz von Chemikalien, die im Verdacht stehen, Krebs in Lebensmitteln auszulösen, vor einigen Jahren weltweit entfernt.
Das bedeutet, dass Sie jetzt aufatmen können, da es unwahrscheinlich ist, dass alle drei Chemikalien in Ihrem bevorzugten Popcorn enthalten sind. Aber wenn Sie einen gesünderen wünschen, versuchen Sie es doch mal Popcorn allein?
Neben der Möglichkeit, Aromen nach Geschmack zu mischen, kann die Sicherheit des Verarbeitungsprozesses weitaus mehr gewährleistet werden. Die Methode ist ziemlich einfach, nur mit trockenen Maiskörnern, Pfannen und Olivenöl für einen etwas pikanteren Geschmack.
Wenn Sie ein Kenner sind Popcorn süß, tausche Olivenöl mit etwas Honig aus, der wie Karamell geschmolzen ist und mischt Popcorn gleichmäßig verteilt.
Es ist legitim, kreativer zu sein Popcorn deine Vorbereitungen Zum Beispiel das Hinzufügen von Gemüse, geriebenem Käse, Zimt oder anderen natürlichen Zutaten.
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