Bist du verrückt nach Schokolade? Kann sein, weil Ihre Gene unterschiedlich sind
Wer mag keine Schokolade? Schokolade wird als Nahrungsmittel bezeichnet, das die Stimmung verbessern kann. Es schmeckt nicht nur gut, aber das Aroma und die Textur machen dieses Essen bei vielen Menschen beliebt. Aber es stellt sich heraus, dass Sie gerne Schokolade essen, nicht weil sie gut schmeckt, sondern Ihre Gene "sagen", also mögen Sie es.
Wie Schokolade essen kann angeboren sein
Die Genetik spielt eine wichtige Rolle bei der Bestimmung, was eine Person ausmacht. Dies wurde in einer Studie nachgewiesen, die von Forschern der Tufts University durchgeführt wurde. Diese Studie gibt an, ob die Genetik in jedem einzelnen die von ihm gewählten Geschmackspräferenzen beeinflusst. Einschließlich, wenn Sie wirklich gerne Schokolade essen, könnte dies Ihr Favorit sein, der bereits geboren wurde.
Die Studie, die auf dem Treffen zur experimentellen Biologie 2017 berichtet wurde, untersuchte die Genetik von 818 Teilnehmern, bestehend aus 404 Männern und 414 erwachsenen Frauen. Das Forschungsteam analysierte die Genetik und zeichnete die von jedem einzelnen verzehrten Lebensmittel auf.
Dann ist bekannt, dass Menschen, die gerne Schokolade essen, andere Oxytocin-Gene haben als diejenigen, die keine Schokolade essen möchten.
Gene beeinflussen den Appetit
Gene bestimmen nicht nur das körperliche Erscheinungsbild einer Person, sondern es stellt sich heraus, dass die DNA-Codes Ihre täglichen Nahrungspräferenzen beeinflussen. In dieser Studie waren die Gene, die sich als unterschiedlich herausstellten, Gene, die eine Rolle für die Funktion und den Spiegel von Oxytocin im Körper spielten.
So einfach ist es, der Körper kann leichter Oxytocin aktivieren, ein Hormon, das Vergnügen, Ruhe und Komfort bringt. Bei Schokoladenliebhabern, die dieses andere Gen haben, wird Oxytocin nur mit Schokolade sehr leicht stimuliert.
Nach dem Verzehr von Schokolade fühlt er sich glücklich, wohl und ruhig. Deshalb überlegte er nicht zweimal, ob er ein zweites Mal Schokolade konsumieren sollte. Schließlich aß er sehr gerne Schokolade.
Beeinträchtigt dies Ihre Gesundheit??
Dies kann dazu führen, dass Ihr Essen weniger abwechslungsreich ist und das ist es - weil Sie nur das Essen mögen. In diesem Fall besteht die Gefahr, dass bestimmte Nährstoffe fehlen (Unterernährung). Denn im Grunde gibt es keine einzige Art von Lebensmitteln, die perfekt ist und alle vom Körper benötigten Nährstoffe enthält.
Aber ruhige, natürlich genetische Einflüsse werden auch von der Umgebung und den Gewohnheiten in Ihrer Familie beeinflusst. Zum Beispiel Kinder, die kein Gemüse oder Obst essen möchten, weil sie von ihren Eltern seit ihrer Kindheit nie daran gewöhnt wurden.
Natürlich wird sich dies alles in Zukunft auf Ihre Gesundheit auswirken. Obwohl Ihre Essensvorlieben von der Genetik und der Umwelt beeinflusst werden, schadet es nicht, Speisen und Getränke zu probieren, die Sie zuvor nicht mochten, um Ihre Gesundheit zu erhalten.
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