Verwendung von Küchengeräten zur Kontrolle von Lebensmittelportionen für Menschen mit Diabetes

Um Sie davon abzuhalten, mehr zu essen, als Sie sollten (oder sogar weniger), ist es wichtig, dass Sie mit Gewissheit wissen, wie Ihre täglichen Mahlzeiten aussehen. Wie man es misst?

Dinge in Ihrer Küche könnten helfen.

Besteck

Messen Sie das Glas, das Sie haben, und notieren Sie die Anzahl der Unzen, die in jedes Glas geladen werden können.

Tun Sie dasselbe für die Schüssel und achten Sie darauf, was 4 Unzen (1/2 Tasse), 6 Unzen (3/4 Tassen) und 8 Unzen (1 Tasse) aussehen. Essen Sie mehr als Sie sollten?

Achten Sie auf das Geschirr in Ihrer Küche. Nehmen Sie Messungen vor, um Schätzungen zu erhalten, wie etwa 4 Unzen Fleisch, 1 Tasse Gemüse und ½ Tasse Pasta oder Weizen auf einem Teller zu sehen sind.

Ihre Küchenausstattung

Ergänzen Sie Ihre Küche mit der unten aufgeführten Grundausstattung. So können Sie alles vorbereiten, was zum Kochen von gesunden Lebensmitteln zu Hause erforderlich ist. Was hast du Was du noch nicht hast?

Messer - 3 oder 4 Zoll Schälmesser, gezackte Messer und 6 oder 10 Zoll Kochmesser.

Suppenlöffel und große Löffel zum Kochen auf dem Herd - Holzlöffel und festes Metall.

Messbecher und Löffel.

Mischausrüstung - Mixer und Schneebesen.

Spatel

Schneidebrett

Pan und Pan

Gemüseschäler und Käsereibe

Dosenöffner

Reinigen Sie die Küche

Nehmen Sie sich Zeit für die Reinigung Ihrer Küche. Bewahren Sie den Lebensmittelvorrat im Schrank auf. Entsorgen Sie Lebensmittel, die Sie nicht brauchen.

Reinigen Sie auch den Kühlschrank und entsorgen Sie abgelaufene Lebensmittel. Im Folgenden finden Sie eine Liste der Haltbarkeit einiger Lebensmittel, die im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten:

Frischer Fisch - 1 bis 2 Tage, wenn er im Gefrierschrank gelagert und fest verpackt ist
Frisches Geflügel - 1 bis 2 Tage; 1 Tag, wenn in mehrere Teile geschnitten
Rind- oder Schweinefleisch - 3 bis 5 Tage; Wenn es gehackt wird, verwenden Sie es innerhalb von 2 Tagen
Creme - 3 bis 4 Tage
Fleischverpackung - 3 bis 5 Tage nach dem Öffnen, 2 Wochen, wenn es noch geschlossen ist
Milch - 5 bis 7 Tage nach dem Verkauf
Weichkäse - 1 Woche, wenn an einem seltenen Ort an der Luft gelagert (bei Pilzen entfernen)
Hot Dog - 7 Tage nach dem Verkauf
Frischkäse - 1 bis 2 Wochen
Butter - 3 Wochen, wenn geöffnet, 1 bis 3 Monate, wenn nicht geöffnet
Hartkäse - 3 bis 4 Wochen, wenn geöffnet (6 Monate, wenn nicht geöffnet)
Eier - 3 bis 5 Wochen, wenn vor dem Datum auf der Box gekauft.