5 Gute Lebensmittel mit hohem Anteil an Ballaststoffen für Diabetiker
Wenn Sie an Diabetes leiden, insbesondere an Typ-2-Diabetes, müssen Sie Ihrer Ernährung ballaststoffreiche Lebensmittel hinzufügen. Laut einer kürzlich durchgeführten Studie kann der Konsum von Ballaststoffen dazu beitragen, den Aufbau von viszeralem Fett (Bauchfett) zu reduzieren und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Was sind die Vorteile von ballaststoffreichen Lebensmitteln für Diabetiker? Komm schon, siehe unten die vollständige Bewertung.
Welche Vorteile können Diabetiker mit ballaststoffreichen Lebensmitteln erzielen??
1. Verbessern Sie die Insulinsensitivität
In einer Reihe von Studien wurde festgestellt, dass der Konsum von mehr Ballaststoffen über Wochen oder sogar Monate die Insulinresistenz verringern kann. Dies ist darauf zurückzuführen, dass Ballaststoffe eine entzündungshemmende Wirkung haben, indem sie den Gehalt an C-reaktivem Protein im Blut senken, was auf eine systemische Entzündung hinweist.
Wenn Sie faserige Nahrungsmittel zu sich nehmen, produzieren Fasern im Verdauungstrakt kurzkettige Fettsäuren. Dieser Prozess verhindert den Abbau von Körperfett in freie Fettsäuren. Diese freien Fettsäuren verursachen Insulinresistenz in der Skelettmuskulatur. Aus diesem Grund können ballaststoffreiche Lebensmittel zur Verringerung der Insulinresistenz beitragen, indem sie ihre Empfindlichkeit erhöhen.
2. Verlangsamen Sie die Freisetzung von Glukose in den Blutkreislauf
Laut Amy Kranick, einer Ernährungswissenschaftlerin und zertifizierten Diabetesfachkraft des Vanderbilt University Medical Center in Nashville, können Ballaststoffe den Blutzucker auf bestimmte Weise kontrollieren, wie auf der Seite „Alltägliche Gesundheit“ berichtet.
Faser besteht aus zwei Arten, nämlich löslichen Fasern und unlöslichen Fasern. Der Konsum von Lebensmitteln, die lösliche Ballaststoffe enthalten, kann den Verdauungsprozess verlangsamen, sodass der Abbau von Kohlenhydraten in Glukose länger wird. Gleichzeitig ist die Freisetzung von Glukose in das Blut tendenziell langsamer.
3. Machen Sie länger satt
Der Konsum von ballaststoffreichen Lebensmitteln kann dazu führen, dass Sie länger satt werden. Zuerst werden ballaststoffreiche Lebensmittel den Magen aufgebläht machen, da die Struktur dicker ist als andere Nahrungsaufnahme. Aber Sie müssen sich keine Sorgen machen. Denn danach sendet der Körper den Appetit unterdrückende Signale an das Gehirn.
Der Verdauungsprozess von ballaststoffreichen Lebensmitteln läuft langsamer ab, sodass die Nährstoffe langsamer aufgenommen werden. Die Zellen der Darmwand setzen dann Hormone frei, die Sättigung verursachen. Daher neigen Sie dazu, nicht hungrig zu sein und die Angewohnheit der Zwischenmahlzeit zu vermeiden, die hohen Blutzucker auslösen kann.
Eine Studie zeigt, dass ballaststoffreiche Lebensmittel Sie gründlicher kauen als andere Lebensmittel. Seien Sie also nicht überrascht, wenn Sie sich mehr mit Ihrer Mahlzeit beschäftigen und zufriedener werden.
4. Ermutigen Sie Bakterien im Darm, mehr Kalorien aufzunehmen
Eine ballaststoffreiche Ernährung kann dazu führen, dass Mikroben, die im Darm leben, mehr Kalorien aus der Nahrung aufnehmen, die Sie essen. Da im Darm mehr Bakterien von Bakterien aufgenommen werden, können Sie dem Körper durch die Nahrung weniger Kalorien zuführen. Als Ergebnis erleichtert es Ihnen, nicht zu viel zu essen.
5. Kontrollieren Sie Ihr Gewicht
Es wurde zuvor erklärt, dass eine ballaststoffreiche Diät den Magen länger füllt. Dies kann dazu beitragen, überschüssiges Fett im Körper zu verhindern. Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass je mehr Ballaststoffe verbraucht werden, desto geringer sind Körpergewicht und Fett.
Mehrere andere Studien liefern ebenfalls ähnliche Ergebnisse. Übergewichtige Menschen, die eine ballaststoffreiche Diät einnehmen, fühlen sich mäßig abnehmen. Obwohl nicht zu signifikant, ist selbst der geringste Gewichtsverlust vorteilhaft, um die Insulinsensitivität zu erhöhen und das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken.
Alle ballaststoffreichen Lebensmittel, die für Diabetiker geeignet sind?
Diabetiker müssen ihre Nahrungsaufnahme wirklich regulieren, damit ihr Blutzucker stabil bleibt. Diabetiker sollten die Kohlenhydratmenge begrenzen und durch mehr Ballaststoffe ersetzen. Viele Nahrungsquellen sind reich an Ballaststoffen, die weniger Zucker, Fett und Kalorien enthalten, sodass Sie ein gesundes Gewicht halten können.
Hohe Faserquellen, die für Diabetiker gut sind, lauten wie folgt:
- Früchte, wie Beeren, Zitrusfrüchte (Orangen und Zitronen) und Birnen.
- Orangengemüse, zum Beispiel Süßkartoffeln, Kürbis, Kartoffeln und Karotten.
- Grünes Gemüse, B. Brokkoli, Kohl, Rüben und Spinat.
- Vollkornweizen, wie Nudeln, brauner Reis und Getreide.
- Nüsse, zum Beispiel Sojabohnen, Erbsen und Linsen.
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