Die 3 gesündesten Arten von Speiseöl für Diabetiker
Wenn Sie an Diabetes leiden, ist Essen etwas, das bedacht werden muss. Denn wenn Sie sich bei der Wahl der Nahrung irren, kann der Blutzucker dramatisch ansteigen. Die Regulierung des Verbrauchs von Zucker und Kohlenhydraten ist eine Option für Menschen mit Diabetes. Verwenden Sie bei Bedarf einen kalorienarmen Süßstoff und enthalten Sie Chrom, um die Insulinfunktion im Körper zu verbessern und Diabetikern dabei zu helfen, den Blutzucker zu kontrollieren.
Aber nicht nur das, die Auswahl von Speiseöl ist auch eine wichtige Sache, die Diabetiker berücksichtigen müssen. Falsche Wahl der Ölsorte kann dazu führen, dass sich Fett im Körper ansammelt, was den Zuckerstoffwechsel verlangsamt. Hier sind einige Arten von Speiseöl für Diabetiker, die sicher verwendet werden können.
1. Kokosnussöl
Eine Studie ergab, dass mittelkettige Fette, wie sie in hohen Mengen in Kokosnussöl vorkommen, dabei helfen können, Fett zu verlieren und abzunehmen. Fettsäuren mit mittlerer Kettenlänge in Kokosnussöl werden vom Körper auch leicht als Energie absorbiert und genutzt.
Die Forscher fanden auch heraus, dass Lebensmittel, die reich an Fettsäuren mit mittlerer Kettenlänge sind, wie Kokosnussöl, Fettleibigkeit vorbeugen und die Insulinresistenz bekämpfen können. Zusätzlich können mittelkettige Fettsäuren die Fettansammlung reduzieren und die Insulinarbeit im Fett- und Muskelgewebe aufrechterhalten.
Denken Sie jedoch daran, nur genug Kokosnussöl zu sich zu nehmen und übertreiben Sie es nicht, denn Kokosnussöl enthält gesättigtes Fett, das nicht gut ist, wenn es zu viel konsumiert wird.
2. Canolaöl
Rapsöl ist bekannt dafür, das Bauchfett zu reduzieren, aber mit der zunehmenden neuen Forschung hat Rapsöl andere gesundheitliche Vorteile.
Eine neue Studie hat gezeigt, dass Canolaöl bei Typ-2-Diabetes den Blutzucker senken und das schlechte Cholesterin senken kann. Die Studie wurde durchgeführt, indem Personen mit Typ-2-Diabetes, die ein Diätmuster mit niedrigem glykämischen Index (einschließlich Brot, das mit Rapsöl hergestellt wurde) aßen, mit einer aus Weizen gewonnenen Diät verglichen wurden, um das Risiko einer Herzerkrankung zu verringern.
3. Olivenöl extra vergine
Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure. Ungesättigte Fettsäuren können dazu beitragen, das Risiko für Herzkrankheiten zu verringern.
Dieses Öl reduziert oder normalisiert Blutzucker und mehr Cholesterin als andere Arten von Fett.
Olivenöl ist ein Öl, das reich an Ölsäure, Palmeinsäure, Flavanoiden und auch Antioxidantien wie Vitamin E, Carotinoiden und Oleuropein ist. Oleuropein hilft, die HDL-Spiegel zu erhöhen und auch die LDL-Spiegel zu senken.
Extra natives Olivenöl ist das beste Olivenöl, das mehr Ölsäure und verschiedene andere Nährstoffe enthält als andere Olivenöle. Natives Olivenöl Extra enthält auch mehr Polyphenole, die den Blutzuckerspiegel aufrechterhalten können.
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